Springen naar inhoud

[scheikunde] co2 gehalte bar-le-duc bepalen


  • Log in om te kunnen reageren

#1

equiz

    equiz


  • 0 - 25 berichten
  • 4 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 24 februari 2009 - 17:15

Hallo,

Onze proef gaat over het bepalen van het koolstofdioxidegehalte in frisdrank. Een geschikte drank voor dit onderzoek is bijvoorbeeld Bar-le-duc, omdat dat geen citroenzuur, fosforzuur of appelzuur bevat.

Je zou het op deze manier moeten kunnen doen, maar ik snap niet hoe de hoeveelheid Co2 hier nou precies uitkomt:

Bepalen ontsnapte koolstofdioxide:
- 1 fles Bar-le-duc koolzuurhoudend en 1 fles Bar-le-duc niet-koolzuurhoudend wegen.
- Beide flessen openen en een tijdje laten staan
- Beide flessen wegen.
- Het aantal gram dat er weg is , is het aantal gram ontsnapte CO2

Bepalen resterende hoeveelheid koostofdioxide:
- Aan de flessen een bekende overmaat kalkwater toevoegen, waardoor deze reactie plaatsvindt: Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O
- Het neergeslagen CaCO3 affiltreren en uitwassen
- Het filtraat titreren met zoutzuur om te bereken hoeveel CO2 er nog in zat. (Hoe kan dit!)

Maar er moet toch een simpelere manier zijn om het Co2 gehalte te bepalen?

Alvast bedankt.

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44865 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 27 februari 2009 - 10:07

Iemand die hier een handje kan toesteken?
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#3

Jona444

    Jona444


  • >1k berichten
  • 1409 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 27 februari 2009 - 12:32

Iemand die hier een handje kan toesteken?


Eenvoudiger:

1) titreren?

2) Gasdruk meten?
Its supercalifragilisticexpialidocious!

#4

Gesp

    Gesp


  • >250 berichten
  • 339 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 27 februari 2009 - 12:56

pH meten??





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures