Springen naar inhoud

[scheikunde] vetten


  • Log in om te kunnen reageren

#1

toni91

    toni91


  • >25 berichten
  • 33 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 08 juli 2009 - 12:55

Hallo,
ik moet een verslag maken over vetten maar hierbij liep ik vast op de volgende vragen:

hoe onstaat vet? en wat is de energiewaarde en de eenheid ervan?
kan iemand mij hierbij helpen?
alvast bedankt.

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

zakhooi

    zakhooi


  • >25 berichten
  • 62 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 08 juli 2009 - 13:13

Vet ontstaat doordat glycerol een binding aangaat met 3 vetzuren.

De energiewaarde is 38 kJ oftewel 9 kcal per gram.

#3

Jona444

    Jona444


  • >1k berichten
  • 1409 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 08 juli 2009 - 13:26

Eenheid voor energie is Joule. Ook al schrijft men op levensmiddelenverpakkingen de energiewaarde in kcal of Kj.

Veranderd door Jona444, 08 juli 2009 - 13:27

Its supercalifragilisticexpialidocious!

#4

JohnB

    JohnB


  • >250 berichten
  • 711 berichten
  • VIP

Geplaatst op 08 juli 2009 - 14:50

Eenheid voor energie is Joule. Ook al schrijft men op levensmiddelenverpakkingen de energiewaarde in kcal of Kj.


Andersom: kJ.

Veranderd door JohnB, 08 juli 2009 - 14:50






0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures