Aantal gram nahco3 in spa-rood
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
- Berichten: 711
Aantal gram nahco3 in spa-rood
Hallo allemaal,
In Nederland is het in het nieuws dat er in de horeca veel nep spa-rood wordt verkocht. Hierbij wordt er aan drinkwater uit de kraan een koolzuurhoudende oplossing toegevoegd. Ik ga er in dit geval uit dat dat een natriumbicarbonaatoplossing is (NaHCO3).
De Kb-waarde van HCO3- = 2,2·10-8
De Kz-waarde van HCO3- = 4,7·10-11
Nu wil ik aan de hand van de pH van spa rood (pH = 4,1) berekenen hoeveel gram NaHCO3 er in een glas van 250 mL nep spa-rood aanwezig is.
Mag ik hierbij aannemen dat er alleen NaHCO3 aan het drinkwater wordt toegevoegd? Ik denk het niet, want de pH = 4,1 en die kan niet afkomstig zijn van het natriumbicarbonaat omdat dit een sterkere base is dan een zuur.
Hoe zit dat precies?
In Nederland is het in het nieuws dat er in de horeca veel nep spa-rood wordt verkocht. Hierbij wordt er aan drinkwater uit de kraan een koolzuurhoudende oplossing toegevoegd. Ik ga er in dit geval uit dat dat een natriumbicarbonaatoplossing is (NaHCO3).
De Kb-waarde van HCO3- = 2,2·10-8
De Kz-waarde van HCO3- = 4,7·10-11
Nu wil ik aan de hand van de pH van spa rood (pH = 4,1) berekenen hoeveel gram NaHCO3 er in een glas van 250 mL nep spa-rood aanwezig is.
Mag ik hierbij aannemen dat er alleen NaHCO3 aan het drinkwater wordt toegevoegd? Ik denk het niet, want de pH = 4,1 en die kan niet afkomstig zijn van het natriumbicarbonaat omdat dit een sterkere base is dan een zuur.
Hoe zit dat precies?
- Berichten: 6.058
Re: Aantal gram nahco3 in spa-rood
Er wordt citroenzuur toegevoegd: http://en.wikipedia.org/wiki/Carbonation
That which can be asserted without evidence can be dismissed without evidence.
- Berichten: 10.561
Re: Aantal gram nahco3 in spa-rood
In Nederland is het in het nieuws dat er in de horeca veel nep spa-rood wordt verkocht. Hierbij wordt er aan drinkwater uit de kraan een koolzuurhoudende oplossing toegevoegd. Ik ga er in dit geval uit dat dat een natriumbicarbonaatoplossing is (NaHCO3).
Dat is het niet. Het is opgeloste CO2, en daar moet je de Kz van gebruiken.
Cetero censeo Senseo non esse bibendum
- Berichten: 711
Re: Aantal gram nahco3 in spa-rood
Dat is het niet. Het is opgeloste CO2, en daar moet je de Kz van gebruiken.
CO2 is toch geen zuur? Heeft CO2 een Kz-waarde?
- Berichten: 711
Re: Aantal gram nahco3 in spa-rood
O, wacht. Ik denk dat je doelt op CO2 + H2O (H2CO3). Dat is natuurlijk wel zuur. De Kz van dat zuur bedraagt 4,5·10-7
Een snelle rekensom duidt er dan op dat er:
902 mg H2CO3 en 644 mg CO2 per liter oplossing met pH=4,1 aanwezig is.
In een glas van 250 mL zit dus 225,5 mg H2CO3 en 161 mg CO2.
Dan is mijn vraag hiermee wel beantwoord.
Een snelle rekensom duidt er dan op dat er:
902 mg H2CO3 en 644 mg CO2 per liter oplossing met pH=4,1 aanwezig is.
In een glas van 250 mL zit dus 225,5 mg H2CO3 en 161 mg CO2.
Dan is mijn vraag hiermee wel beantwoord.