[fysica] energie bij het bevriezen van water in een koelkast

anakin skywalker

Hoeveel energie moet een ijskast aan 1,5 kg water van 20°C onttrekken om ijs van -12°C te maken?

Oplossing: De koelkast moet zoveel warmte aan het water onttrekken dat het water van 20°C naar 0°C afkoelt, en dan overgaat in ijs, dat vervolgens van 0° tot -20°C (staat in het boek, maar ik denk dat het -12°C moet zijn?) wordt afgekoeld.

Q = m*c_water*(20°C-0°C) + m*l + m*c_ijs*(0°C - (-12°C))

ik snap deze vergelijking niet helemaal...smeltwarmte is toch niet nodig als je kunt berekenen welke energie er nodig is om van 20°C naar 0°C te gaan en van 0°C naar -12°C te gaan?

Of...komt dat omdat je enerzijds de energie moet berekenen om het water naar 0° te laten gaan met daarbovenop de energie die nodig is om de faseovergang van water naar ijs in te zetten?

EDIT: ik snap ook niet hoe ze aan (0°C - (-12°C)) komen, ik zou namelijk eerst (-12°C - 0°C) gedacht hebben, of is dat enkel het geval bij warmteoverdracht tussen 2 systemen? Nu ik daar aan denk zou die (0°C + 12°C) wel logischer zijn, of is mijn denkwijze hier verkeerd?

anakin skywalker

Laat dus maar, ik weet het al...sorry voor het nutteloze topic

EDIT: dit vraagstuk komt trouwens uit 'Natuurkunde voor wetenschap en techniek deel II' van Douglas C. Giancoli, net als het vorige vraagstuk waar ik problemen mee had...(bronvermelding dus..)

Wetenschapsforum

Laatste berichten

Nieuwsberichten

[fysica] energie bij het bevriezen van water in een koelkast

[fysica] energie bij het bevriezen van water in een koelkast

Re: [fysica] energie bij het bevriezen van water in een koelkast