Sk practicum v6
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 4
Sk practicum v6
Beste iedereen,
Voor een scheikunde practicum moeten wij de verschillen tussen olien en vetten onderzoeken. Nou gaan
we de verschillen in het aantal c=c bindingen aantonen. Wij denken zelf aan een additiereactie, zodat je een c-c binding overhoudt. Dit willen we doen door middel van een titratie met een sterk zuur, HCL.
Wij denken dat het tot zover klopt, alleen weten we niet hoe we de hoeveelheden moeten bepalen, en wat we als een indicator moeten nemen. Zou iemand ons hiermee kunnen helpen?
Alvast bedankt!!!
Voor een scheikunde practicum moeten wij de verschillen tussen olien en vetten onderzoeken. Nou gaan
we de verschillen in het aantal c=c bindingen aantonen. Wij denken zelf aan een additiereactie, zodat je een c-c binding overhoudt. Dit willen we doen door middel van een titratie met een sterk zuur, HCL.
Wij denken dat het tot zover klopt, alleen weten we niet hoe we de hoeveelheden moeten bepalen, en wat we als een indicator moeten nemen. Zou iemand ons hiermee kunnen helpen?
Alvast bedankt!!!
- Moderator
- Berichten: 51.265
Re: Sk practicum v6
Iemand die hier een handje kan toesteken?
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN...
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270
- Berichten: 3.112
Re: Sk practicum v6
Een aanzet: olie is bij kamertemperatuur vloeibaar; vet is dan vast, vaak als een 'zalf'.... moeten wij de verschillen tussen olien en vetten onderzoeken.
Zie wikipedia's oleochemie. Zoek daar ook op olie.
- Berichten: 10.561
Re: Sk practicum v6
Titratie met een sterk zuur gaat niet werken. Je kunt HCl-gas adderen aan een dubbele binding, maar en oplossing van HCl zal niet reageren. Normaal gesproken addeert men joodbromide of -chloride. Zie bijvoorbeeld hier.
Cetero censeo Senseo non esse bibendum