Springen naar inhoud

Ontdooien


  • Log in om te kunnen reageren

#1

siflaar

    siflaar


  • 0 - 25 berichten
  • 4 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 07 juli 2010 - 19:04

Hallo,
Ik weet niet of deze vraag in dit forum thuishoort...

Hoe komt het dat als je een stuk vlees uit de vriezer, buiten de vriezer laat ontdooien dit sneller gaat als je het stuk vlees (in plastic zak) in een bak met water legt, dan gewoon in de normale lucht laat ontdooien?

Alvast bedankt voor jullie antwoord.

Vriendelijke groet,
Patrick Schouten

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Mrtn

    Mrtn


  • >1k berichten
  • 4220 berichten
  • VIP

Geplaatst op 08 juli 2010 - 08:21

Ja dat gaat zeker sneller: de warmtegeleidingscoŽfficiŽnt van water is vele malen hoger dan die van lucht. Dat wil zeggen dat water warmte (en koude) beter geleidt dan lucht.

Tevens heb ik je onderwerp verplaatst omdat het hier wat beter past.
Of course, the theory of relativity only works if you're going west.
-Calvin-

#3

siflaar

    siflaar


  • 0 - 25 berichten
  • 4 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 09 juli 2010 - 06:51

Bedankt Mrtn, voor je snelle antwoord.
Het is me duidelijk
Vriendelijke groet,
Patrick Schouten





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures