Springen naar inhoud

olijf


  • Log in om te kunnen reageren

#1

lieke

    lieke


  • 0 - 25 berichten
  • 3 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 28 augustus 2005 - 20:01

Valt een olijf onder de categorie groente of fruit?

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

The Don

    The Don


  • >1k berichten
  • 1259 berichten
  • VIP

Geplaatst op 29 augustus 2005 - 14:11

Het verschil tussen groente en fruit hangt af van het standpunt van waaruit men de zaak bekijkt:

Culinair
Het verschil tussen groente en fruit is niet zozeer welk plantendeel het betreft, maar of het bij de hoofdmaaltijd resp. als nagerecht dan wel los van een maaltijd wordt gegeten. Vooral de tomaat is hier een twijfelgeval; deze wordt tot de groenten gerekend. In verschillende landen wordt ook de aardappel tot de groenten gerekend. In 1893 besliste de Hoge Raad in de Verenigde Staten dat de vrucht van de tomaat wettelijk als groente (en niet als fruit) moet worden beschouwd. Het proces was aangespannen in verband met de verschillende belastingtarieven die golden voor vruchten en groenten.

Tuinbouwkundig
Alles wat aan een kruidachtige plant groeit is groente, alles wat aan een houtachtige plant groeit is fruit. De uitzonderingen zijn hier de aardbei en de druif, die tot fruit worden gerekend.

Plantkundig
Fruit heeft, gezien vanuit de plantkunde, uitsluitend betrekking op (schijn-)vruchten, terwijl groente betrekking kan hebben op alle eetbare delen van een plant.

Bron: http://nl.wikipedia.org/wiki/Groente

Kortom het is maar hoe je het bekijkt.
Filosofie is een spel, de wetenschap is de scheidsrechter.

#3

chablis

    chablis


  • >250 berichten
  • 420 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 30 augustus 2005 - 09:09

Alles wat aan een kruidachtige plant groeit is groente, alles wat aan een houtachtige plant groeit is fruit. De uitzonderingen zijn hier de aardbei en de druif, die tot fruit worden gerekend.


Dan is een druif volgens mij geen uitzondering, want die groeien aan stokken....

#4

Cassanne

    Cassanne


  • >1k berichten
  • 1349 berichten
  • VIP

Geplaatst op 30 augustus 2005 - 16:42

Biologisch gezien is een olijf een vrucht: een 'vlezig lichaam' rond een pit.
Give a man a fire, and he's warm for a day. Set him on fire, and he's warm for the rest of his life!

#5

ZonnTroLL

    ZonnTroLL


  • >250 berichten
  • 710 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 30 augustus 2005 - 23:25

Net zoals een tomaat een bes en een bes een vrucht is.
De mens is een dier dat met zijn voorpoten Bach speelt.

#6

The Don

    The Don


  • >1k berichten
  • 1259 berichten
  • VIP

Geplaatst op 31 augustus 2005 - 09:24

Net zoals een tomaat een bes en een bes een vrucht is.


Officieel is een tomaat een groente, in de VS is hier zelfs een rechtzaak over geweest wat te maken had met importheffingen op groete etc..
Filosofie is een spel, de wetenschap is de scheidsrechter.

#7

Veertje

    Veertje


  • >5k berichten
  • 6713 berichten
  • VIP

Geplaatst op 01 september 2005 - 10:35

Net zoals een tomaat een bes en een bes een vrucht is.


Officieel is een tomaat een groente, in de VS is hier zelfs een rechtzaak over geweest wat te maken had met importheffingen op groete etc..


Misschien heeft het uiteindelijk ook wel te maken met de "smaak". Ik had altijd begrepen dat alles waarin zich "zaden" bevinden, vruchten zijn (komkommer, aubergine, meloen, pompoen), maar dat dat niet betekent dat die dan ook als "fruit" worden aangemerkt. Zou het niet zo kunnen zijn dat alles wat echt duidelijk "zoet" smaakt, als fruit wordt aangemerkt? Wat de "culinaire" onderverdeling begrijpelijk maakt?
I am not young enough to know everything - Oscar Wilde

#8

Cassanne

    Cassanne


  • >1k berichten
  • 1349 berichten
  • VIP

Geplaatst op 01 september 2005 - 10:51

Wat is een avacado dan? Want die smaakt zoet noch zout. :wink:
Give a man a fire, and he's warm for a day. Set him on fire, and he's warm for the rest of his life!

#9

Dimevil

    Dimevil


  • >100 berichten
  • 168 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 september 2005 - 15:55

en een citroen? das toch zuur. Een indeling op basis van de smaak kunnen we best vergeten wegens... over smaken en geuren valt niet te discussiėren!

Vruchten=> de structuur waarin de zaden zitten.
** wat heeft God gedaan in die miljoenen jaren voor hij de aarde schiep? **

#10

Veertje

    Veertje


  • >5k berichten
  • 6713 berichten
  • VIP

Geplaatst op 01 september 2005 - 17:26

Wat is een avacado dan? Want die smaakt zoet noch zout.  :wink:

Au, da's gemeen. :shock: Ik zou zeggen groente, net zoals de komkommer. Een meloen wordt meestal fruit genoemd, een pompoen groente. Toch lijken ze in opbouw en manier van groeien sterk op elkaar.

Volgens mij is "vrucht" en "fruit" in ieder geval niet hetzelfde. Dus een avocado is een vrucht maar hoeft daarom nog geen fruit te zijn. Trouwens wel leuk om te zien dat de avocado (en de tomaat, the Don zei het al) op Wikipedia zowel bij de groenten als bij het fruit opgesomd staat.
I am not young enough to know everything - Oscar Wilde





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures