Ethanol

Moderator: ArcherBarry

Reageer
Berichten: 3

Ethanol

Zal de opbrengst van ethanol hoger dan 10 a 15% zijn als het gistmengsel tijdens 1 week tot 30°C wordt verwarmd en waarom wel of niet? gistmengsel bestaat uit 10 g C12 h22 O11 en 90 ml H2O en 5g bakkersgist. Als ik het goed voorheb bekom je dan C12 H22 O11 + h2O geven 4 C2H5OH + 4 CO2.

Reageer