Suiker in de maag

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer

Bericht 21-11-'10, 10:30

avhdd

Berichten: 1

Suiker in de maag

Hoi,

Ik ben bezig met een profielwerkstuk.

Op het moment ben ik onderzoek aan het doen naar medijnopname in tabletvorm.

Hiervoor hebben we eerst de maag nagebootst met 0,1 M zoutzuur. Hieraan hebben we verschillende voedingsstoffen toegevoegd, o.a. suiker.

Suiker had het grootste effect namelijk een verlaging van de pH van 1,3 naar 1,19

Nu kan ik nergens informatie vinden over de reactie van suiker met zoutzuur

kan iemand mij helpen en uitleggen welke reactie hier optreed?

Zoutzuur is in water opgelost HCl

Suiker is C12H22O11

Alvast bedankt
Omhoog

Bericht 21-11-'10, 11:22

mathfreak

Gebruikersavatar
Pluimdrager
Berichten: 3.505

Re: Suiker in de maag

Suiker reageert niet met zoutzuur, maar lost gewoon op in het maagsap.
"Mathematics is a gigantic intellectual construction, very difficult, if not impossible, to view in its entirety." Armand Borel
Omhoog
Reageer

Terug naar “Huiswerk en Practica”