Alle aminozuren (behalve glycine) zijn optisch actief, wat wil zeggen dat ze in staat zijn om de trilrichting van licht te veranderen. Maar wat is hiervan het nut?
Bijvoorbeeld de aminozuren in ons lichaam komen toch helemaal niet in aanraking met licht en zijn dan toch ook niets met deze eigenschap, of wel?
alvast bedankt
Laatste berichten
-
00:07
Casus uit de praktijk: positief test THC 11
-
23:54
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 4
-
19:47
vB 9
-
15:02
Interpretatie reactie-energie 2
-
15 apr
Vreemde stank in huis 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Rotatie van het heelal 22
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
-
05 apr
Ongepaste reclame 179
-
04 apr
Gegevens wissen mobiel 6
-
04 apr
Geiger Muller telbuis 2
-
03 apr
Schroefdraad berekening 3
-
03 apr
Relatieve luchtvochtigheid 26
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Optische activiteit aminozuren
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 3.963
Re: Optische activiteit aminozuren
Aminozuren draaien licht doordat ze een stereogeen koolstof bezitten. De optische eigenschap is dus eigenlijk een gevolg van de steregeniciteit.
Aminozuren zelf hebben geen voordeel bij het draaien van licht. Je kan het vergelijken met het kookpunt, aminozuren gaan immers ook niet koken in het lichaam, toch is het een eigenschap van de molecule. Je kan de draaiing natuurlijk wel gebruiken bij analyses in het labo, maar daar blijft het ook bij.
Aminozuren zelf hebben geen voordeel bij het draaien van licht. Je kan het vergelijken met het kookpunt, aminozuren gaan immers ook niet koken in het lichaam, toch is het een eigenschap van de molecule. Je kan de draaiing natuurlijk wel gebruiken bij analyses in het labo, maar daar blijft het ook bij.
"Success is the ability to go from one failure to another with no loss of enthusiasm" - Winston Churchill
-
- Berichten: 400
Re: Optische activiteit aminozuren
Dacht dat dat niet alleen voorbehouden was aan aminozuren.
Om de concentratie van veel oplossingen te bepalen wordt de draaing en draairichting van gepolariseerd licht gebruikt.
Daar komen ook de termen links en rechtsdraaiend melkzuur vandaan ( of is dat ook een aminozuur?).
Om de concentratie van veel oplossingen te bepalen wordt de draaing en draairichting van gepolariseerd licht gebruikt.
Daar komen ook de termen links en rechtsdraaiend melkzuur vandaan ( of is dat ook een aminozuur?).
-
- Berichten: 3.963
Re: Optische activiteit aminozuren
Klopt, alle moleculen met een stereogeen koolstof (dus met 4 verschillende substituenten) kunnen gepolariseerd licht draaien. Neem bijvoorbeeld melkzuur, hiervan bestaan twee enantiomeren, één zorgt ervoor dat je melk zuur wordt en het ander komt voor in je spieren. Beide draaien gepolariseerd licht over een zelfde maar tegengestelde hoek.
Ik ging gewoon wat meer in op aminozuren omdat de vraag daar specifiek over ging, maar je opmerking is terecht.
Ik ging gewoon wat meer in op aminozuren omdat de vraag daar specifiek over ging, maar je opmerking is terecht.
"Success is the ability to go from one failure to another with no loss of enthusiasm" - Winston Churchill
