Springen naar inhoud

Zuurstof als calorieŽn, en in de sport ?


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Gelukkoos

    Gelukkoos


  • >250 berichten
  • 443 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 04 maart 2011 - 15:09

Ik heb twee losstaande vragen over zuurstof :

- Is de zuustof die we inademen een caloriehoudende stof (of gas) ?

- Is het kunstmatig toedienen van extra zuurstof, bevorderend voor sportresultaten ?

Vorm & Ruimte // Vormgeving & Ruimtecreatie // Eigen vormgeving & Eigen ruimtecreatie


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Mrtn

    Mrtn


  • >1k berichten
  • 4220 berichten
  • VIP

Geplaatst op 04 maart 2011 - 17:47

Kan je je redenatie misschien eens posten?
Of course, the theory of relativity only works if you're going west.
-Calvin-

#3

Mrtn

    Mrtn


  • >1k berichten
  • 4220 berichten
  • VIP

Geplaatst op 07 maart 2011 - 11:18

Als reactie op je PB:
Ben je bekend met de definitie van een calorie? Daar zit namelijk het antwoord op je eerste vraag in.
In relatie tot je tweede vraag verzoek ik je nogmaals te posten wat je zelf denkt.
Of course, the theory of relativity only works if you're going west.
-Calvin-

#4

Gelukkoos

    Gelukkoos


  • >250 berichten
  • 443 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 11 maart 2011 - 15:09

- Wat bedoel je Mrtn met "posten" ?

Ik ben ondertussen zelf aan de slag om m'n eigen vragen zelf proberen op te lossen :
Een kilocalorie is de energie nodig om 1 kg water 1 graad Celcius te verhogen ; Zie"Calorie" op Wikipedia(nl) .
Verder staat in in het Wetenschapsforum bij " Verbranding glucose " de volgende reactie :
C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2 ../mods/chem/rightarrow.gif 6 CO2 + 12 H2O + E( 38 ATP )
Je ziet hier dat zowel Glocose als Zuurstof meedingen in energievrijgave.
Hoe dit kan worden bepaald indito bij voeding en drank weet ik nog niet .

Voor het tweede deel van m'n vraag heb ik gevonden dat we maar ongeveer ťťnvijfde van de zuurstof benutten :
Zie "Uitademing" op Wikipedia(nl)
Bij meer zuurstof zou je wel eens een zuurstof vergiftiging kunnen krijgen :
"Zuurstofvergiftiging" op Wikipedia(nl)

Veranderd door Gelukkoos, 11 maart 2011 - 15:11

Vorm & Ruimte // Vormgeving & Ruimtecreatie // Eigen vormgeving & Eigen ruimtecreatie


#5

Gelukkoos

    Gelukkoos


  • >250 berichten
  • 443 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 11 maart 2011 - 15:34

Verder heb ik gevonden dat het aantal Kcal in voeding/drank wordt bepaald door de hoeveelheid koolhydraten , eiwitten, en vet die er in voeding/drank zit. Eťn gram vet bevat bijvoorbeeld 9 Kcal .
Het fijt dat hier zuurstof in meespeeld is precies een vanzelfsprekendheid : Het is dus waarschijnlijk niet hoeveel calorieŽn zuurstof bezit, maar wel hoeveel calorieŽn koolhydraten, eiwitten, en vet bezit met de vanzelfsprekendheid dat zuurstof in deze biochemie meedoet.

Veranderd door Gelukkoos, 11 maart 2011 - 15:36

Vorm & Ruimte // Vormgeving & Ruimtecreatie // Eigen vormgeving & Eigen ruimtecreatie


#6

317070

    317070


  • >5k berichten
  • 5567 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 11 maart 2011 - 17:19

Hoe dit kan worden bepaald indito bij voeding en drank weet ik nog niet .

Door te verbranden. Ons lichaam haalt energie uit stoffen door ze te verbranden (=oxideren). Oxideren=laten reageren met zuurstof.

Als je nu dus terug naar je vraag gaat:
Hoeveel calorieŽn (=energie) komt er vrij als je zuurstof laat reageren met zuurstof?
What it all comes down to, is that I haven't got it all figured out just yet
And I've got one hand in my pocket and the other one is giving the peace sign
-Alanis Morisette-

#7

Gelukkoos

    Gelukkoos


  • >250 berichten
  • 443 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 14 maart 2011 - 14:18

;) Zuurstof laten reageren met zuurstof ? (vraagteken)

Vorm & Ruimte // Vormgeving & Ruimtecreatie // Eigen vormgeving & Eigen ruimtecreatie


#8

Gelukkoos

    Gelukkoos


  • >250 berichten
  • 443 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 16 maart 2011 - 11:19

Ik heb gevonden :
1g vet geeft 9 Kcal
1g koolhydraten geeft 4 Kcal
1g eiwit geeft 4 Kcal

Hoeveel andere stoffen er zijn die CalorieŽn leveren weet ik niet ?

Vorm & Ruimte // Vormgeving & Ruimtecreatie // Eigen vormgeving & Eigen ruimtecreatie


#9

anusthesist

    anusthesist


  • >5k berichten
  • 5812 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 16 maart 2011 - 13:14

1) Zuurstof levert geen energie maar is wel nodig voor aerobe dissimilatie hetgeen energie levert.
2) Zuurstof bevordert alleen sportprestaties als de zuurstofvraag groter wordt dan het aanbod.
That which can be asserted without evidence can be dismissed without evidence.

#10

Mrtn

    Mrtn


  • >1k berichten
  • 4220 berichten
  • VIP

Geplaatst op 17 maart 2011 - 13:00

Je bent warm maar lijkt het nog niet helemaal te pakken te hebben.
Een voorbeeld dan: de energie die in benzine zit komt pas vrij als je de boel verbrandt want aan een plens vloeibare benzine in de motor van je auto heb je niets: de boel moet verbranden om zijn energie vrij te geven. Waar zit de enerie dan in? In de benzine, niet in de zuurstof maar die energie komt pas vrij als je er zuurstof aan hangt: oxideren.
Datzelfde geldt voor de glucose in je cellen (of vetten & eiwitten), alleen komt daar geen vlammetje aan te pas maar een zeer gecontroleerde oxidatie.

Het voorbeeld van zuurstof laten reageren met zuurstof zal bedoeld zijn om aan te geven dat zuurstof niet voldoende is voor een verbranding, je hebt ook een brandstof nodig.

Je gebruikt maar een vijfde van de zuurstof die je inademt? Zou er een verschil zijn tussen je zuurstofverbruik in rust, op de bank voor de TV / als je keihard aan het sporten bent?
Of course, the theory of relativity only works if you're going west.
-Calvin-

#11

thermo1945

    thermo1945


  • >1k berichten
  • 3112 berichten
  • Verbannen

Geplaatst op 17 maart 2011 - 16:17

Is de zuurstof die we inademen een caloriehoudende stof (of gas) ?

Zuurstof alleen bevat geen (bruikbare) energie.
Brandstof alleen bevat geen (bruikbare) energie.
Alleen het mengsel bevat chemische energie.
Pas bij de verbranding wordt die energie omgezet in een arbeidsverrichting (hoogstens 30%) en warmte (minstens 70%).

#12

*_gast_Denkertje70_*

  • Gast

Geplaatst op 19 maart 2011 - 13:27

Door te verbranden. Ons lichaam haalt energie uit stoffen door ze te verbranden (=oxideren). Oxideren=laten reageren met zuurstof.

Als je nu dus terug naar je vraag gaat:
Hoeveel calorieŽn (=energie) komt er vrij als je zuurstof laat reageren met zuurstof?


Verbranden = Oxidatie?

Ik dacht dat verbranding eerder het afbreken van koosltof-verbindingen was waar zuurstof voor nodig is. De bindingsenergie tussen koostofatomen worden omgezet in (bewegings)-energie bij verbranding.

Oxideren van metalen =/= verbranding?

Verduidelijk mij aub :-)

#13

Gelukkoos

    Gelukkoos


  • >250 berichten
  • 443 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 19 maart 2011 - 13:46

Pas bij de verbranding wordt die energie omgezet in een arbeidsverrichting (hoogstens 30%) en warmte (minstens 70%).


;) Ik dacht dat er ook nog een groot deel energie ging naar het verteren/verbranden van de voeding zelf ?

Veranderd door Gelukkoos, 19 maart 2011 - 13:47

Vorm & Ruimte // Vormgeving & Ruimtecreatie // Eigen vormgeving & Eigen ruimtecreatie


#14

Wouter_Masselink

    Wouter_Masselink


  • >5k berichten
  • 8246 berichten
  • VIP

Geplaatst op 20 maart 2011 - 01:27

Verbranden = Oxidatie?

Ik dacht dat verbranding eerder het afbreken van koosltof-verbindingen was waar zuurstof voor nodig is. De bindingsenergie tussen koostofatomen worden omgezet in (bewegings)-energie bij verbranding.

Oxideren van metalen =/= verbranding?

Verduidelijk mij aub :-)


Verbranding is inderdaad oxidatie. Zonder zuurstof kunnen dingen daarom ook niet branden.

Verbranding is echter niet de enige manier van oxidatie. Roesten is bijvoorbeeld ook een vorm van oxidatie.
In een biologische context zullen koolstofverbindingen inderdaad verbroken worden. Hiervoor is echter ook zuurstof en oxidatie nodig. Kijk voor de aardigheid eens naar de glycolyse en citroenzuurcyclus.
"Meep meep meep." Beaker

#15

*_gast_Denkertje70_*

  • Gast

Geplaatst op 20 maart 2011 - 13:56

Verbranding is inderdaad oxidatie. Zonder zuurstof kunnen dingen daarom ook niet branden.

Verbranding is echter niet de enige manier van oxidatie. Roesten is bijvoorbeeld ook een vorm van oxidatie.
In een biologische context zullen koolstofverbindingen inderdaad verbroken worden. Hiervoor is echter ook zuurstof en oxidatie nodig. Kijk voor de aardigheid eens naar de glycolyse en citroenzuurcyclus.



Dat verbranding een oxidatie-proces is kan ik inkomen, er is namelijk zuurstof voor nodig.

Maar ik leidde af dat als verbranding = oxidatie, dat oxidatie = verbranding.

Is elke form van oxidatie een verbranding van iets?

bvb oxideren van metalen, hemoglobine die die bind met zuurstof....

Wanneer spreekt m'n van oxidatie en wanneer van verbranding?





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures