Verschil tussen pepsine en trypsine

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer
Gebruikersavatar
Berichten: 1.129

Verschil tussen pepsine en trypsine

Hoi, ik weet dat beiden in verschillende organen voorkomen en dat ze beiden zorgen voor de afbraak van eiwitten, maar waarom gebruiken we er 2 in plaats van 1 als ze toch dezelfde werking hebben?

Hartelijk Bedankt! ;)

Berichten: 316

Re: Verschil tussen pepsine en trypsine

Ik heb er weinig verstand van, maar volgens mij werken deze enzymen beide op verschillende plaatsen in een eiwitmolecuul. Het zijn volgens mij specifieke peptidebindingen die elk van deze enzymen kunnen verbreken. Dus als trypsine een bepaalde peptidebinding kan verbreken, wil dat niet direct zeggen dat pepsine deze ook kan verbreken.

Maar dit moet eerst bevestigd worden door iemand die er verstand van heeft. ;)

Berichten: 316

Re: Verschil tussen pepsine en trypsine

Ik zie nu trouwens ook dat beide enzymen bij verschillende pH waarden werken. Pepsine werkt bij pH 2.5 en trypsine werkt bij pH 8.5.

Bron: BINAS

Gebruikersavatar
Berichten: 1.129

Re: Verschil tussen pepsine en trypsine

Puntje schreef:Ik zie nu trouwens ook dat beide enzymen bij verschillende pH waarden werken. Pepsine werkt bij pH 2.5 en trypsine werkt bij pH 8.5.

Bron: BINAS
thank you ;)

Berichten: 1

Re: Verschil tussen pepsine en trypsine

http://www.sigmaaldrich.com/life-science/m..._-trypsin_Broad

http://www.sigmaaldrich.com/life-science/m...mes/pepsin.html

ik zoek zelf naar meer informatie over trypsin enzym. kwam toen jou forum tegen op google misschien heb je wat aan de 2 links hierboven.

Reageer