Springen naar inhoud

- - - - -

Dna toont visfraude aan


  • Log in om te kunnen reageren

#1

DePurpereWolf

    DePurpereWolf


  • >5k berichten
  • 9240 berichten
  • VIP

Geplaatst op 16 maart 2011 - 17:21

DNA toont visfraude aan
Goedkope Afrikaanse heek verkocht als dure Europese

DNA-analyse van verse en ingevroren zeevis heeft een grootscheepse fraude met etiketten aan het licht gebracht. Meer dan 30 procent van de in Spanje en Griekenland verkochte heek behoort tot een andere soort dan vermeld, zo claimden Spaanse en Griekse wetenschappers onlangs in het Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Geplaatste afbeelding
Het zou kunnen zijn dat vishandelaren zich massaal vergissen omdat alle heek nu eenmaal op elkaar lijkt. In gevallen waarbij twee soorten uit hetzelfde deel van de oceaan door elkaar worden gehaald, zal dat wel de verklaring zijn. Maar vaak wordt een soort vermeld die in een heel andere wereldzee pleegt rond te zwemmen, en de onderzoekers vinden het wel heel toevallig dat het dan altijd een veel duurdere soort blijkt te zijn.

...

Lees verder: http://www.c2w.nl/dn...an.124580.lynkx

Bron: c2w magazine

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.




0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures