Calcium
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
- Berichten: 149
Calcium
hallo,
Ik ben van plan om het calciumgehalte van melk te bepalen.
Ik wilde weten in welke vorm het calcium in het melk zit.
Na wat bronnenonderzoek merkte ik op dat de artikelen
geen onderscheid maken tussen calcium of kalk in het melk.
Zijn het nou calcium-ionen, of is het gewoon kalk?
Alvast bedankt
Ik ben van plan om het calciumgehalte van melk te bepalen.
Ik wilde weten in welke vorm het calcium in het melk zit.
Na wat bronnenonderzoek merkte ik op dat de artikelen
geen onderscheid maken tussen calcium of kalk in het melk.
Zijn het nou calcium-ionen, of is het gewoon kalk?
Alvast bedankt
-
- Berichten: 817
Re: Calcium
Kalk is een zout van calciumionen.
Ik zou voorstellen om een volledige destructie in zuur midden te doen (zwavelzuur bijvoorbeeld).
De restanten kan je analyseren om je calciumgehalte te vinden. Eventueel met AAS (weet niet tot welke toestellen je toegang hebt).
Als het wat simpeler moet zijn zou ik een EDTA titratie proberen.
Hier is meer info te vinden over de EDTA titratie
Ik zou voorstellen om een volledige destructie in zuur midden te doen (zwavelzuur bijvoorbeeld).
De restanten kan je analyseren om je calciumgehalte te vinden. Eventueel met AAS (weet niet tot welke toestellen je toegang hebt).
Als het wat simpeler moet zijn zou ik een EDTA titratie proberen.
Hier is meer info te vinden over de EDTA titratie
"Beep...beep...beep...beep"
~Sputnik I
~Sputnik I
- Berichten: 149
Re: Calcium
bedankt!
Ik ben van plan om een EDTA titratie uit te voeren.
Er zijn 3 dingen die niet duidelijk zijn van de slide van de site: (site http://genchem.rutgers.edu/milktut/sld009.htm
1. slide 10, MgIN
wat is IN?
2. Er staat dat het magnesium al gebonden is met EDTA, hoezo dan? Op wikipedia staat:molecuulformuleC10H16N2O8
moet ik dan zelf magnesium toevoegen aan EDTA?
3. Hoeveel Eriochromaat-T heb je nodig, hoe weet je dit? (of een manier om dit te berekenen?)
Ik hoop dat iemand me hiermee kan helpen, mijn scheikundige kennis is zeer beperkt
Ik ben van plan om een EDTA titratie uit te voeren.
Er zijn 3 dingen die niet duidelijk zijn van de slide van de site: (site http://genchem.rutgers.edu/milktut/sld009.htm
1. slide 10, MgIN
wat is IN?
2. Er staat dat het magnesium al gebonden is met EDTA, hoezo dan? Op wikipedia staat:molecuulformuleC10H16N2O8
moet ik dan zelf magnesium toevoegen aan EDTA?
3. Hoeveel Eriochromaat-T heb je nodig, hoe weet je dit? (of een manier om dit te berekenen?)
Ik hoop dat iemand me hiermee kan helpen, mijn scheikundige kennis is zeer beperkt
-
- Berichten: 817
Re: Calcium
IN2- staat hier voor Indicator.1. slide 10, MgIN
wat is IN?
In zijn zoutvorm MgIN en in zijn opgeloste vorm IN2-
Zie ik helemaal nergens staan. De reactie zegt dat het magnesium van de indicator zal gaan binden met EDTA, maar er staat nergens dat ze in het begin al gebonden zijn.2. Er staat dat het magnesium al gebonden is met EDTA, hoezo dan? Op wikipedia staat:molecuulformuleC10H16N2O8
moet ik dan zelf magnesium toevoegen aan EDTA?
Dit is gewoon een indicator. Voeg enkele druppels toe, moet je niet berekenen.3. Hoeveel Eriochromaat-T heb je nodig, hoe weet je dit? (of een manier om dit te berekenen?)
Probeer anders eens een stappenplan op te stellen van je titratie om te kijken of je de redenering volledig beheerst.
"Beep...beep...beep...beep"
~Sputnik I
~Sputnik I