Springen naar inhoud

Azijnzuurgehalte in schoonmaakazijn


  • Log in om te kunnen reageren

#1

edo33

    edo33


  • 0 - 25 berichten
  • 1 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 30 mei 2011 - 21:23

Ik heb op school een proef hierover gehad nu had ik hier een paar vraagjes over.
we moesten een 2 ml schoonmaakazijn in een bekerglas doen dan met een factor 10 verdunnen dus 18 ml erbij. Toen moesten we van dat verdunde azijn 10 ml opzuigen in een injectiespuit.
Toen moesten we 8ml van het verdunde zuur in de injectiespuit in een schoon bekerglas doen roeren met magneetroerder en 3 druppels fenolftaleÔne toevoegen.
Toen kregen we een injectiespuit met 20ml natronloog met een bekende sterkte (0,1065 M).
Die voegde we voorzichtig toe tot het een licht roze kleurtje kreeg.
Daar kregen we de volgende gegevens van

Spuit met verdund zuur
beginstand: 10,1 ml
eindstand: 2,3 ml
toegevoegd: 7,8 ml

Spuit met natronloog
beginstand: 20 ml
eindstand: 10,2 ml
toegevoegd: 9,8 ml

vraag 1: geef de vergelijking van de reactie die verloopt als je natronloog toevoegt aan verdund schoonmaak azijn?
hier had ik dit voor : CH3COOH + OH- ---> CH3COO- + H2O (l)

vraag 2: leg uit waarom je de schoonmaakazijn eerst moet verdunnen voordat je natronloog ging toevoegen?
Hier had ik dit : Omdat het azijnzuurgehalte dan te groot zou zijn.

vraag 3 : Bereken de molariteit van de onverdunde schoonmaakazijn
Dit wist ik niet hoe ik kwam alleen hier mee : VolumeNaOH= 9,8 ml
MNaOH= 0,1065 M
en dacht dat je dan dit moets doen : 9,8 * 0,1065 = 1,04 mmol
verder weet ik het niet

vraag 4: Bereken het massa percentage azijnzuur in de onverdunde schoonmaakazijn. De dichtheid van schoonmaakazijn is gelijk aan de dicht heid van water.
hier wist ik alleen de formule voor massapercentage: massadeel/massageheel*100%

zou het heel fijn vinden als iemand mij verder kon helpen schaam me er een beetje voor dat ik dit niet weet. ;)

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

ToonB

    ToonB


  • >250 berichten
  • 817 berichten
  • VIP

Geplaatst op 31 mei 2011 - 10:37

vraag 1: geef de vergelijking van de reactie die verloopt als je natronloog toevoegt aan verdund schoonmaak azijn?
hier had ik dit voor : CH3COOH + OH- ---> CH3COO- + H2O (l)


Hoewel dit waarschijnlijk de reactie is die je docent wil dat je geeft, speelt het acetaat geen echte rol in de reactie.
Juister zou zijn

H+ + OH- ../mods/chem/rightarrow.gif H2O
Je azijnzuur is immers nog voor het toevoegen van je natronloog helemaal gedissocieerd in acetaationen en vrije waterstoffen. De acetaationen nemen dus geen deel aan de reactie.


vraag 2: leg uit waarom je de schoonmaakazijn eerst moet verdunnen voordat je natronloog ging toevoegen?
Hier had ik dit : Omdat het azijnzuurgehalte dan te groot zou zijn.


Dit lijkt me juist. Hoewel je niet 'moet' verdunnen, is het gewoon praktischer om het wel te doen. Anders moet je met veel te grote volumes gaan sukkelen.


vraag 3 : Bereken de molariteit van de onverdunde schoonmaakazijn
Dit wist ik niet hoe ik kwam alleen hier mee : VolumeNaOH= 9,8 ml
MNaOH= 0,1065 M
en dacht dat je dan dit moets doen : 9,8 * 0,1065 = 1,04 mmol
verder weet ik het niet


Uit de reactie volgt: H+ + OH- ../mods/chem/rightarrow.gif H2O
1 mol waterstofionen zal dus met 1 mol hydroxide-ionen reageren tvv water.
Bij je omslagpunt mag je er vanuit gaan dat alle waterstoffen op zijn (lees: ze hebben allemaal met exact 1 OH-) gereageerd.

Kan je berekenen hoeveel mol OH- je hebt toegevoegd? Kan je daar dus uit beredeneren hoeveel H+ er in je oplossing zat?
Als je weet hoeveel H+ er in je oplossing zat, kan je dan beredeneren hoeveel mol azijnzuur er in je oplossing zat?

Als je het lastig hebt met het rekenen met de eenheid mol, lees dan onze Minicursus eens door.
"Beep...beep...beep...beep"
~Sputnik I

#3

Wdeb

    Wdeb


  • >1k berichten
  • 1066 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 31 mei 2011 - 21:35

Ik weet dat dit in een simpele vraag toch een leuke fundamentele discussie gaat opleveren, maar ben bang dat je anders toch een begripsmatige fout krijgt.

Het azijnzuur is weldegelijk van belang in de reactie. Want azijnzuur is een zwak zuur, waardoor voor de toevoeging van het natronloog maximaal 1% van het zuur in geÔoniseerde vorm voor komt. Dat hierdoor de reactie met het toegevoegde loog kan worden gezien als de reactie met het ongeÔoniseerde zuur is logisch en zelfs gezien de reactiekinetiek de enig juiste. Dus de voorstelling van het de reactie door de TS is wel degelijk juist.

In de praktijk is het wel zo dat een groot deel van de loog reageert met het "vrije" H3O+ waarna het evenwicht van het zuur met water zich naar links verplaatst. En hier is onderzoek nog bezig, begreep ik.

Verder is de gehele uitleg en aanpak perfect, trouwens, Toon.

Wdeb
Is liefde Chemie? ...In elk geval is Chemie wel bijna liefde.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures