Temperatuur boven oven

bartman

Ik heb een pizzaoven die verwarmt op 243°C met Pinput = 35.2kW

Deze heeft een in en uitlaat waaruit hete lucht ontsnapt.

Nu heb ik voor mezelf aangenomen dat de warmteflux oppervlakte 0.3m² bedraagt en de start temperatuur doorheen dit oppervlak is 243°

Ik wil dus de temperatuur weten op 1.5m boven dit oppervlak (warm opstijgende lucht).

Dus ik ga er van uit dat dit via convectie gebeurt en ik dus fouriers wet mag gebruiken?

Gegeven zijn de volgende parameters:

Th = 243°C

Pin = 35.2kW

lambda lucht = 0.04024975 W/mK

A = 0.3m²

dx=1.5m

Tc=?

Nu als je fouriers wet gebruikt kom ik uit dat Tc veel meer is dan Th wat dus niet kan, waar ga ik fout?

alvast bedankt voor jullie hulp!

bartman

P in heb ik uit een catalogus gehaald, dit staat voor de toevoer aan elektrische energie nodig om de oven op te warmen, maar ik besef nu dat ik dit niet mag gebruiken als beginwaarde voor de hoeveelheid energie deze lucht bezit.

Kan ik daar op een andere manier aankomen met gegeven variabelen?

Fred F.

Ik wil dus de temperatuur weten op 1.5m boven dit oppervlak (warm opstijgende lucht).

Dus ik ga er van uit dat dit via convectie gebeurt en ik dus fouriers wet mag gebruiken?

Nee, convectie heeft niets met Fourier van doen.

Zonder tekening is niet duidelijk wat je precies bedoelt, maar waarom zou je iets willen berekenen wat je gewoon met een thermometer kunt meten?

Wetenschapsforum

Laatste berichten

Nieuwsberichten

Temperatuur boven oven

Temperatuur boven oven

Re: Temperatuur boven oven

Re: Temperatuur boven oven