Verzepingsgetal berekenen

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer

Bericht 09-06-'11, 21:51

rebberfoon

Berichten: 22

Verzepingsgetal berekenen

Ik moet het verzepingsgetal van het vet van een avocado berekenen.

Dit zijn de gegevens:

0,500 M KOH

0,1000 M HCI

2,009 gram vet

24,8 ml HCI gebruikt

De concentratie van HCI-oplossing is 0,1000 mol/l. Er is 24,8 ml HCI gebruikt om de oplossing te neutraliseren.

VHCI * CHCI = 24,8 * 0,1 = 2,48 mmol.

KOH : HCI = 5 : 1

5 * 2,48 = 12,4 mmol KOH

12,4 mmol / 2,009 gram vet = 6,172 mg (voor 1 gram olie).

En dan? Of zit ik helemaal verkeerd?

Ik zit in VWO 5.

Alvast bedankt!
Rewards and punishments are the lowest form of education.
Omhoog

Bericht 09-06-'11, 22:16

Kravitz

Gebruikersavatar
Berichten: 3.963

Re: Verzepingsgetal berekenen

0,1000 M HCI
Zoals je het hier neerschrijft lijkt het alsof er in deze molecule waterstof, koolstof een jood aanwezig is. Wat jij bedoelt is HCl (kleine letter L i.p.v. hoofdletter i).
KOH : HCI = 5 : 1
Hier loopt iets fout, die verhouding haal je uit de reactievergelijking, niet uit de concentratie.

HCl + KOH Afbeelding KCl + H2O

Vul onderstaande zin eens aan:

1mol HCl reageert met ??? mol KOH
"Success is the ability to go from one failure to another with no loss of enthusiasm" - Winston Churchill
Omhoog
Reageer

Terug naar “Huiswerk en Practica”