Zijn er enige bijwerkingen wanneer men zout en suiker mengt?
Ik neem aan dat bvb het fermentatieprocess geremt zou worden als men een zoutoplossing toevoegd.
Laatste berichten
-
10:44
Schroefdraad berekening 8
-
00:15
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
22:27
positie 1
-
21:15
Weerfrustratie 9
-
18:08
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 15
-
14:16
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 7
-
14:16
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
-
13:57
De Euro Nederlandse 100 qubit computer komt eraan
-
23 apr
projectiel 8
-
23 apr
Verschil tussen deze 2 vragen 5
-
23 apr
[scheikunde] berekeningen labo vitamine c bepaling 1
-
22 apr
[wiskunde] rode en witte ballen verdelen 8
-
22 apr
Rotatie van het heelal 41
-
22 apr
Muntje opgooien 14
-
21 apr
Reactiviteit silyl enol ethers 1
-
21 apr
Criterium voor vochtretentie
-
21 apr
speciale rel. theorie 5
-
21 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers
-
21 apr
Ervaringen met "herontdekkingen" 15
-
20 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 19
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Zout en suiker
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 8.557
Re: Zout en suiker
Het mengen van zout en suiker zorgt niet voor een reactie.
Het toevoegen van zout aan een suikeroplossing bij fermentatie is een totaal ander verhaal. De remming die op zou kunnen treden (als je voldoende zout toevoegt) komt doordat gist niet zo blij is met hoge zout concentraties. Het is echter helemaal niet erg om een beetje zout aan bijvoorbeeld een deeg toe te voegen.
Het toevoegen van zout aan een suikeroplossing bij fermentatie is een totaal ander verhaal. De remming die op zou kunnen treden (als je voldoende zout toevoegt) komt doordat gist niet zo blij is met hoge zout concentraties. Het is echter helemaal niet erg om een beetje zout aan bijvoorbeeld een deeg toe te voegen.
"Meep meep meep." Beaker
-
- Berichten: 4
Re: Zout en suiker
dus je kan zonder probleem een zoute alcoholische drank maken door eerst de gist zijn werk te laten doen en daarna zout bij te voegen?
dit veranderd dan niets aan het alcohol% ?
dit veranderd dan niets aan het alcohol% ?
-
- Berichten: 4.220
Re: Zout en suiker
Dat zal niets aan het alcoholpercentage veranderen.
Of course, the theory of relativity only works if you're going west.
-Calvin-
-Calvin-
