Springen naar inhoud

Kaliumchloraat en sacharose


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Vuxxa

    Vuxxa


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 21 maart 2012 - 10:37

Wanneer je sacharose bij sterk verhit (als het vloeibaar is) kaliumchloraat doet krijg je de volgende reactiŽ:

C12H22O11 + 8 KClO3 → 12 CO2 + 11 H2O + 8 KCL

Maar hoe verloopt deze precies???

Ik weet dat als je de kaliumchloraat verhit en ionrooster verbreekt en je dus chloraat en kalium ionen krijgt. Chloraat is een sterke oxidator. Misschien moet daar iets mee?

Het probleem is alleen dat de chloraat oxidator is in zuur milieu, daar is alleen niet spraken van. De oxidator reactie is:
ClO3- + 6 H+ + 6 e- → Cl- + 3 H2O(l)

400 įC is het ontleed punt van kaliumchloraat, maar in wat ontleed het dan? Is dat van belang in de reactie?

Dat waren mijn vragen, bij alvast bedankt!

Moderator: reactievergelijkingen kan je heel gemakkelijk typen met behulp van onze chem-tags.

Veranderd door Kravitz, 21 maart 2012 - 17:42
chem-tags ingevoegd


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Margriet

    Margriet


  • >1k berichten
  • 2145 berichten
  • Pluimdrager

Geplaatst op 21 maart 2012 - 18:10

Kaliumchloraat is altijd een sterke oxidator en dus niet alleen in zuur milieu, opgelost in water.
Bij hoge temperatuur ontleedt Kaliumchloraat. Er ontstaat KCl en zuurstof.
Deze zuurstof reageert vervolgens met de suiker.

#3

Vuxxa

    Vuxxa


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 22 maart 2012 - 11:21

Bedankt!
Dit bevestigt onze vermoedens.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures