estergetal
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 2
estergetal
Voor mijn profielwerkstuk (havo 5) doe ik onderzoek naar het vetpercentage in mayonaise......het enigste waar ik niet uit kom is....hoe bereken je nu het vetpercentage?
Ik heb van de soorten het estergetal, en ergens heb ik gelezen dat je hiermee het vetpercentage kan berekenen, maar hoe.......?
Als iemand het weet........
Ik heb van de soorten het estergetal, en ergens heb ik gelezen dat je hiermee het vetpercentage kan berekenen, maar hoe.......?
Als iemand het weet........