Accijnsvrij alcoholpoeder voor de kids
SubYou uit Kreuztal, Beieren, heeft een "Breezer" in poedervorm op de markt gebracht. Opgelost in 250 ml koud water levert een zakje met 65 gram poeder een drankje op met een fruitsmaak, en een alcoholgehalte van 4,8 procent. Grootste voordeel is dat de alcoholwetgeving niets zegt over de verkoop van poeder en dat er dus ook geen accijns over hoeft te worden betaald.
Niemand schijnt precies te weten hoe het poeder precies wordt gemaakt. Voor zover bekend heeft SubYou er geen octrooi op aangevraagd. De website van het bedrijf vermeldt iets vaags over "Alteration von Mixolydin-Aeolat", hetgeen door een hoogleraar uit Düsseldorf wordt gekwalificeerd als 'pseudowetenschappelijk'.
Op internet is er al veel over gediscussieerd. Iemand heeft gesuggereerd dat de ethanol wordt vastgelegd als magnesiumethanolaat. Door toevoeging van citroenzuur zou je tijdens het oplossen het magnesium kunnen vastleggen als magnesiumcitraat, om te voorkomen dat het de smaak verpest.
Maar volgens anderen voelt het poeder enigszins vochtig aan, wat de ethanolaattheorie minder waarschijnlijk maakt. Opvallend is ook dat de zakjes zin voorzien van een aluminiumlaag, wat er op wijst dat de inhoud de neiging heeft om uit te drogen.
Voedingsmiddelendeskundige Udo Pollmer uit München wijst er op dat in de VS al langer alcoholpoeder op de markt is als toevoeging voor ijs en desserts. Volgens het octrooi wordt dit poeder gemaakt door ethanol in te kapselen in cyclodextrine. Pollmer vermoedt dat SubYou het in ruwe vorm importeert en er een fruitsmaakje doorheen mengt.
De autoriteiten vrezen dat het spul het alcoholgebruik onder minderjarigen zal aanwakkeren. SubYou verkoopt de zakjes poeder via internet, voor ongeveer twee euro per stuk. De klanten moeten formeel wel aangeven dat ze boven de achttien zijn, maar uiteraard valt dat nooit te controleren.
Overigens melden verschillende bronnen dat het spul niet te zuipen is.
bronnen: de Volkskrant, 5 maart 2005, en internet
Dus kom maar op...hoe werkt het? wat is het?
Lijkt mij wel leuk 
(niet dat IK veel kan bijdragen 