Ik ben, net als iemand anders las ik, bezig met de fosforzuur-bepaling van cola. Dwz, het verslag ervan dat ik as maandag moet inleveren. Na deze gekookt te hebben heb ik het met 0,020 M NaOH getitreerd. Daarbij heb ik de pH-waarden gemeten, waarbij ik elke 0,3 pH-eenheid de buretstand opschreef (dat is eigenlijk ook al fout gegaan want ik ging telkens van ..,95 naar ..,15 .... zeeeeer stom). Nu wil ik daar dus de grafiek/titratiecurve van tekenen, maar hoe moet dat eigenlijk? Want in die grafiek heb je het toegev. NaOH tuurlijk op de x-as en de pH op de y-as. Mr van die NaOH heb je tuurlijk steeds wisselende waarden en niet vaste toename enzo. Dus moet je dan gewoon de hele tijd interpoleren of hoe dat heet? (ps ik gebruik Excel voor die grafieken)
En hoe reken je vervolgens het fosforzuurgehalte uit? Je hebt twee equivalentiepunten....
Ff voor de duidelijkheid, dit zijn mijn gemeten waarden:
pH buretstand (mL)
2,52 6,4
2,95 10,2
3,16 12,2 --
3,45 12,8
3,75 12,9
4,05 13,0 --
4,35 13,1
4,65 13,5
4,95 13,6
5,15 13,7
5,45 14,0
5,75 14,3
6,05 14,8
6,35 15,5
6,95 18,0
7,15 19,4
7,45 20,6
7,75 21,4
8,05 21,7
8,35 22,0
8,75 23,2
9,05 23,6
9,35 24,8
9,65 26,3
9,95 29,0
10,15 31,2
Xou ut heel erg tof vinden als jullie mij willen helpen
groetjes Eline
