Springen naar inhoud

cafeine


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Rick_CF

    Rick_CF


  • 0 - 25 berichten
  • 5 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 april 2005 - 13:52

we hebben devolgende eigenschappen van cafeine nodig:

is het een zuur of base?
is het dan een zwak of sterk zuur/base?

en hoe kunnen we dit voortaan zelf bepalen? want we snappen er niet zo veel van eig :oops: :oops:

Rick en Robin

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Napoleon1981

    Napoleon1981


  • >1k berichten
  • 2399 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 april 2005 - 14:08

Je hebt de structuur van caffeine nodig om hier uitsluisel over te kunnen geven. Welke groepen zitten er in caffeine, en welke eigenschappen hebben deze?
Wat denk je zelf als je het hebt over een sterkzuur of sterke base? Deze stoffen zijn bekend en kan je opzoeken in tabel 49 binas. Caffeine is een organisch molecuul en dat zijn bij mijn weten geen sterke zuren of basen (in de neutrale vorm).

Wat bedoel je verder met zelf bepalen in de toekomst? Als je het over bepalen (als proef) hebt moet je titreren en de pH meten. Als je het gewoon wilt bepalen moet je enige kennis hebben over het zure/basische karakter van groepen

Veranderd door Napoleon1981, 01 april 2005 - 14:14


#3

Pruts0r

    Pruts0r


  • >100 berichten
  • 243 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 april 2005 - 14:41

Ff 'n plaatje opgesnord (met Google uiteraard) :

Geplaatste afbeelding

De N7 is basisch, en dat maakt dat het hele molecuul een base is.

#4

Napoleon1981

    Napoleon1981


  • >1k berichten
  • 2399 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 april 2005 - 14:49

Je hebt mazzel met pruts0r, Nu hoef je zelf niet meer na te denken :oops:. Ik denk alleen dat je hier dus weinig van leert voor de volgende keer waar je het al over had

#5

biochemiefreak

    biochemiefreak


  • >1k berichten
  • 2330 berichten
  • VIP

Geplaatst op 01 april 2005 - 14:59

veel informatie over cafeÔne

Volgens deze data sheet is de pH van cafeÔne tussen de 5.5 en 6.5 dit valt dus iets onder de zure grens. Ik heb geen idee of het klopt maar dit is wat ik er over kon vinden. :oops:

MvG Ron

#6

Pruts0r

    Pruts0r


  • >100 berichten
  • 243 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 april 2005 - 15:15

Je hebt mazzel met pruts0r, Nu hoef je zelf niet meer na te denken :oops:. Ik denk alleen dat je hier dus weinig van leert voor de volgende keer waar je het al over had

Sorrie, sorrie, je hebt helemaal gelijk....

#7

Napoleon1981

    Napoleon1981


  • >1k berichten
  • 2399 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 april 2005 - 15:21

Caffeine is zeker weten een base. Geen enkele groep kan een proton afstaan. Wanneer de pH toch veranderd heeft men misschien het HCl zout opgelost. Iets anders kan ik niet bedenken, iemand anders?

#8

Napoleon1981

    Napoleon1981


  • >1k berichten
  • 2399 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 april 2005 - 15:21

Je hebt mazzel met pruts0r, Nu hoef je zelf niet meer na te denken :oops:. Ik denk alleen dat je hier dus weinig van leert voor de volgende keer waar je het al over had

Sorrie, sorrie, je hebt helemaal gelijk....

:oops:

#9

DrQuico

    DrQuico


  • >1k berichten
  • 2952 berichten
  • VIP

Geplaatst op 01 april 2005 - 15:27

Caffeine is een organisch molecuul en dat zijn bij mijn weten geen sterke zuren of basen (in de neutrale vorm).


Ook organische Moleculen kunnen in neutrale vorm sterke zuren of basen zijn. Dit is niet een eigenschap die enkel voor anorganische zuren gereserveerd is. Bijv. trifluoroazijnzuur, p-tolueensulfonzuur.

#10

Napoleon1981

    Napoleon1981


  • >1k berichten
  • 2399 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 april 2005 - 15:33

Caffeine is een organisch molecuul en dat zijn bij mijn weten geen sterke zuren of basen (in de neutrale vorm).


Ook organische Moleculen kunnen in neutrale vorm sterke zuren of basen zijn. Dit is niet een eigenschap die enkel voor anorganische zuren gereserveerd is. Bijv. trifluoroazijnzuur, p-tolueensulfonzuur.

Weer wat geleerd :oops:. Ik zei gelukkig al bij mijn weten..... Ik mag wel eens wat aan mijn organische kennis gaan doen :oops:





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures