kwantitatieve analysemethoden

Moderator: ArcherBarry

Reageer
Berichten: 3

kwantitatieve analysemethoden

Voor een taak van school moet ik het volgende opzoeken : kwantitatieve analysemethoden voor bepaling van de dichtheid, het drogestofgehalte en het asgehalte van voedsel. Alle informatie is welkom.

Berichten: 328

Re: kwantitatieve analysemethoden

Er is een apparaatje om de dichtheid van iets te bepalen, kan alleen niet opde naam komen. En anders moet je een bepaald volume van een stof afwegen. Als het een vloeistof is gebruik je een maatkolf van bijv 25ml en een analytische balans.

Drogestofgehalte: Een bepaald gehalte aan stof afwegen, dit drogen voor een paar uur in een oven en dan weer wegen. Dan trek je de 2 gewichten van elkaar en weet je hoeveel water er in zat en dus ook wat je gehalte droge stof is.

Asgehalte weet ik niet.

Berichten: 28

Re: kwantitatieve analysemethoden

Dichtheid bepaal je met een Hydrometer zeker?
I used to think maybe I'm crazy but now I am sure!

Berichten: 328

Re: kwantitatieve analysemethoden

Nee hebt het gevonden, een dichtheidsmeter is een pyknometer.

Berichten: 28

Re: kwantitatieve analysemethoden

Just, hydrometer voor het soortelijk gewicht. Alcoholpercentage.

Sorry
I used to think maybe I'm crazy but now I am sure!

Gebruikersavatar
Beheer
Berichten: 5.917

Re: kwantitatieve analysemethoden

Om het asgehalte te bepalen wordt een monster sterk verhit (950°C bijv.) voor een bepaalde duur (enkele uren), soms in een oxiderende omgeving. En wat er dan over blijft is de as...

Berichten: 1

Re: kwantitatieve analysemethoden

Of met behulp van een EA-analyse (TOC waarde!)

Gebruikersavatar
Berichten: 2.330

Re: kwantitatieve analysemethoden

kun je de dichtheid ook niet bepalen door eerst het volume te bepalen en dan de massa te wegen. Want dichtheid = massa delen door volume. Het is een makkelijke methode met het zelfde resultaat. :oops:

MvG Ron

Reageer