Ik vraag mij af wat precies het verschil is tussen denaturatie en precipitatie van eiwitten. Bij denaturatie wordt de tertiaire structuur van het eiwit verbroken onder invloed van hoge of lage pH waarden of hoge temperaturen en dat heeft volgens mij precipitatie tot gevolg, of niet altijd? Zijn er naast denaturatie ook andere manieren om eiwitten te precipiteren?
Tweede vraag: Denaturatie is voor zover ik weet (soms) een omkeerbaar proces, is precipitatie dit dan misschien niet?
De twee termen zijn nogal verwarrend vind ik.
Als je bijvoorbeeld een bloed monster hebt en je wilt de eiwitten er uit verwijderen. Denatureer je de eiwitten om ze vervolgens af te filtreren of precipiteer je ze om ze vervolgens ook af te filtreren?
Grtz Bas
