Springen naar inhoud

[scheikunde] disacchariden vormen


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Mephisto

    Mephisto


  • 0 - 25 berichten
  • 3 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 juni 2005 - 20:43

hello,

er is me op school het volgende gevraagd:

Hoeveel verschillende disacchariden kunnen er gevormd worden vertrekkend van D-glucopyranose en D-fructofuranose ?


Moet ik dit oplossen door gewoon de verschillende alpha en bta vormen van D-gluco... en D-fructo... te nemen en dan zien hoeveel verschillende eindresultaten ik vind ?

alvast bedankt

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

rwwh

    rwwh


  • >5k berichten
  • 6847 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 01 juni 2005 - 20:45

Lijkt me wel. En niet te gauw stoppen, want er zijn flink veel mogelijkheden!

#3

Mephisto

    Mephisto


  • 0 - 25 berichten
  • 3 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 04 juni 2005 - 22:44

Blijkbaar zie ik iets over het hoofd, want kom maar op twee vormen uit:

alpha-D-glucopyranosyl-(1->2)-beta-D-fructofuranoside (=sucrose)

beta-D-glucopyranosyl-(1->2)-alpha-D-fructofuranoside



zijn er dan maar twee vormen of kunnen de overige -OH groepen (bij C2 en C4 van D-glucopyranose, en bij C4 van D-fructofuranose) ook glycoside bindingen vormen ?
dus bijv. dan (1->4), (2->4),...


en bestaat er ook een vorm met D-fructofuranose als eerste, dus:
alpha-D-fructofuranosyl-(2->1)-beta-D-glucopyranoside
of is dit dezelfde vorm als eerder (beta-D-glucopyranosyl-(1->2)-alpha-D-fructofuranoside ), wat ik zelf denk


alvast bedankt !!

#4

Dante_CF

    Dante_CF


  • >250 berichten
  • 592 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 05 juni 2005 - 05:30

heb je het nu over fructose en glucose of zie ik dat verkeerd?

en wat denk je van 1 - 4 en 1 - 6 bindingen. Die komen ook vaak voor bij suikers

#5

rwwh

    rwwh


  • >5k berichten
  • 6847 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 05 juni 2005 - 07:10

Volgens mij hebben zowel fructose als glucose vrije -OH groepen op 1,2,3,4 en 6. Als we even aannemen dat we alleen onderscheid tussen α en β hoeven te maken als de halfacetaal betrokken is bij de glycoside binding, hebben we als ik snel tel 6x6=36 mogelijkheden.

In levende materie denk ik niet dat die allemaal voorkomen..... Lang niet allemaal. Maar chemisch gezien kan het zeker.

Welke het eerst genoemd wordt maakt niet uit, het gaat erom welke binding gevormd is.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures