ik weet dat glucoamylase dient om de schommelingen in de glucose aanmaak te verminderen maar waar dient pullulanase voor?
biochemiefreak: Even uit de andere vraag gehaald, dit is een nieuwe vraag bevorderd het overzicht.
Laatste berichten
-
23:12
speciale rel. theorie 10
-
22:57
Straatklok loopt 5 minuten voor 11
-
22:57
wig 6
-
22:36
Gravity and gravitation 4
-
22:24
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 10
-
19:47
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
19:44
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
19:12
Rood laserlicht 3
-
17:30
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
16:34
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
13:57
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
13:16
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
13:12
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
10:15
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
23 apr
Weerfrustratie 9
-
23 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
pullulanase
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 266
Re: pullulanase
pullulanase kan beter de alfa,1-6 bindingen breken dan beta-amylase in amylopectine.
In amylopectine is er om de 20 glucose-eenheden een 1-6vertakkingen terwijl de selectiviteit van b-amylase 50:1 is voor alfa1-4:alfa1-6.
In amylopectine is er om de 20 glucose-eenheden een 1-6vertakkingen terwijl de selectiviteit van b-amylase 50:1 is voor alfa1-4:alfa1-6.
