transvetzuren
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 1
transvetzuren
wie kan mij helpen hoe ik C14:1t9 moet lezen.
C14 betekent 14 koolstof
en 1t9 kom ik niet uit.
de andere typen zijn:
C16:1t9, C18:1t, C20:1t11, C18:2t9,12, C20:2t11,14, C22:1t13
ik zie w reactie graag tegemoet
C14 betekent 14 koolstof
en 1t9 kom ik niet uit.
de andere typen zijn:
C16:1t9, C18:1t, C20:1t11, C18:2t9,12, C20:2t11,14, C22:1t13
ik zie w reactie graag tegemoet
- Berichten: 6.853
Re: transvetzuren
Hoi, welkom op chemieforum.nl!
Aan de getallen te zien zal die "tXX" wel staan voor "met een trans dubbele binding beginnend bij de XXe C"
C16:lt9 lijkt me dan dus een C16 vetzuur met tussen C9 en C10 een trans dubbele binding ("omega-6", noemen ze dat tegenwoordig?)
Over die "l" heb ik geen idee.
Aan de getallen te zien zal die "tXX" wel staan voor "met een trans dubbele binding beginnend bij de XXe C"
C16:lt9 lijkt me dan dus een C16 vetzuur met tussen C9 en C10 een trans dubbele binding ("omega-6", noemen ze dat tegenwoordig?)
Over die "l" heb ik geen idee.
- Berichten: 2.953
Re: transvetzuren
Het getal vóór de t staat naar mijn idee voor het aantal tweevoudige transbindingen in het vetzuur
C20:1t11 -> één tweevoudige binding tussen koolstof 11 en 12
C18:2t9,12 -> twee tweevoudige transbindingen tussen koolstofeen 9 en 10 en tussen 12 en 13.
C20:1t11 -> één tweevoudige binding tussen koolstof 11 en 12
C18:2t9,12 -> twee tweevoudige transbindingen tussen koolstofeen 9 en 10 en tussen 12 en 13.
-
- Berichten: 20
Re: transvetzuren
Transvetzuren
Transvetzuren
dit zijn enkele interessante pagina's om afbeeldingen te bekijken. Wat rwwh en DrQuico beweren is correct, maar ik denk dat je best deze afbeeldingen eens bekijkt om te zien of je mee bent. Er zijn ook nog andere notaties mogelijk om de structuur van het vetzuur weer te geven, bekijk het maar eens.
Als je op de site
Very nice bij zoeken "transvetzuren" of "vetzuren" invult, ben je nog wel enkele uurtjes zoek.
Als je er echt niet genoeg van moest krijgen...
Ergogenics
Gezondheid
Cis-Trans-isomerie
Voilà, c'est ça...
Transvetzuren
dit zijn enkele interessante pagina's om afbeeldingen te bekijken. Wat rwwh en DrQuico beweren is correct, maar ik denk dat je best deze afbeeldingen eens bekijkt om te zien of je mee bent. Er zijn ook nog andere notaties mogelijk om de structuur van het vetzuur weer te geven, bekijk het maar eens.
Als je op de site
Very nice bij zoeken "transvetzuren" of "vetzuren" invult, ben je nog wel enkele uurtjes zoek.
Als je er echt niet genoeg van moest krijgen...
Ergogenics
Gezondheid
Cis-Trans-isomerie
Voilà, c'est ça...
- Berichten: 6.853
Re: transvetzuren
Vetzuren worden genummerd vamaf de carboxylgroep. Over het algemeen probeert men de nummering van speciale groepen zo laag mogelijk te maken. De carboxylgroep in vetzuren is belangrijker dan de dubbele bindingen, vandaar dat die groep de "1" krijgt.Bekijk je dat vanuit de carboxyl-groep of vanuit de methyl-groep?
PS: reageren per E-mail werkt tegen de principes van een forum: anderen moeten ook van de vragen en antwoorden kunnen leren.