ureum

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer
Berichten: 5

ureum

hoi allemaal,

heb weer een vraagje ;)

ik weet al dat ureum enzymen denatureerd, maar hoe gaat dit ongeveer in zijn werk?

groetjes en alvast bedankt [-X

Gebruikersavatar
Berichten: 2.330

Re: ureum

Ureum is in staat om de disulfidebindingen in het enzym te verbreken hierdoor treedt er ontvouwing van het enzym op waardoor het enzym niet meer actief is. Dit proces heeft tijd nodig dus kan ureum goed dienen als remmer voor enzymen.

experimenten met enzymen en ureum

MvG Ron

Gebruikersavatar
Berichten: 2.953

Re: ureum

Ook belangrijk, ureum verbreekt ook de waterstofbruggen die voor de 3D-struktuur van een enzym zorgen

Berichten: 125

Re: ureum

Ik ben er niet zo zeker van dat ureum de zwavelbruggen verbreekt in eiwitten. Daarvoor is eerder DTT of Mercaptoethanol voor nodig. Ureum verbreekt secundaire en teriaire structuren in de eiwitten en voorkomt eiwit-eiwit interacties.

Sjouke

Reageer