Springen naar inhoud

Reactievergelijking


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Dr. Thrax

    Dr. Thrax


  • 0 - 25 berichten
  • 22 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 10 oktober 2005 - 20:10

Hallo, mensen. Ik ben nieuw op dit forum, ik was wat info aan het zoeken op het net voor mijn verslag dat ik moet schrijven voor chemie en ik kwam ineens op dit forum terecht. En mits ik een chemie fan ben (ik wil volgend jaar biochemie studeren op het unief) heb ik mij maar direct aagesloten! 8-[

Mijn vraag: Ik had graag de reactievergelijking geweten van deze reactie

Natriumbicarbonaat + citroenzuur


Bedankt!

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Beryllium

    Beryllium


  • >5k berichten
  • 6314 berichten
  • Minicursusauteur

Geplaatst op 10 oktober 2005 - 20:24

Welkom op Chemieforum.nl (tegenwoordig ook te bereiken via Chemieforum.be trouwens) 8-[

De reactievergelijking is niet zo moeilijk. Bekijk eerst eens wat de formule is van de stoffen die met elkaar reageren.
You can't possibly be a scientist if you mind people thinking that you're a fool. (Douglas Adams)

#3

Dr. Thrax

    Dr. Thrax


  • 0 - 25 berichten
  • 22 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 17 oktober 2005 - 17:47

NaHCO3 + C6H8O7 -> CO2 + H2O + CH2COOHC(NaO)COOHCH2COOH

Klopt dit?

#4

Roytje

    Roytje


  • >250 berichten
  • 328 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 17 oktober 2005 - 18:02

De carbonzuur groepen (-COOH) zullen een H+ afstaan, niet de hydroxyl (-OH) groep.

Geplaatste afbeelding

Veranderd door Roytje, 17 oktober 2005 - 18:05


#5

Dr. Thrax

    Dr. Thrax


  • 0 - 25 berichten
  • 22 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 17 oktober 2005 - 18:14

dus:

CH2COONaC(OH)COOHCH2COOH

#6

Roytje

    Roytje


  • >250 berichten
  • 328 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 17 oktober 2005 - 18:17

Bijna, alle 3 de carbonzuur groepen kunnen een H+ afstaan en zullen dat dus ook doen.

#7

Dr. Thrax

    Dr. Thrax


  • 0 - 25 berichten
  • 22 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 17 oktober 2005 - 18:45

ik denk dat ik het gevonden heb:

3NaHCO3 + C6H8O7-> 3CO2 + 3H2O + CH2COONaC(OH)COONaCH2COONa

#8

Roytje

    Roytje


  • >250 berichten
  • 328 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 17 oktober 2005 - 18:48

Ja zo klopt de vergelijking.

#9

Dr. Thrax

    Dr. Thrax


  • 0 - 25 berichten
  • 22 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 17 oktober 2005 - 18:56

Bedankt! 8-[

Weet je misschien ook hoe de stof noemt?

Veranderd door Dr. Thrax, 17 oktober 2005 - 19:01


#10

DrQuico

    DrQuico


  • >1k berichten
  • 2952 berichten
  • VIP

Geplaatst op 17 oktober 2005 - 19:19

Dat is natriumcitraat. Of volgens de naamgevingsregeltjes van IUPAC natrium 2-hydroxypropaan-1,2,3-tricarboxylaat

NB. De tussenvormen waarbij respectievelijk ťťn of twee van de drie zuurgroepen zijn gedeprotoneerd heten (als natrium het tegenion is): natriumdiwaterstofcitraat en natriumwaterstofcitraat.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures