Mono-esters van alcoholen en vetzuren
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 39
Mono-esters van alcoholen en vetzuren
Weet iemand waar ik een algemene structuurformule kan vinden van een mono ester van alcoholen en vetzuren (wassen en cholesterolesters)?
greetz
greetz
- Berichten: 6.853
Re: Mono-esters van alcoholen en vetzuren
Op wikipedia? http://nl.wikipedia.org/wiki/Ester_%28chemie%29
Je omschrijving "vetzuur plus alcohol" is weinig specifiek. Alleen het zuur is dan beperkt tot een lange keten van koolstofatomen.
Je omschrijving "vetzuur plus alcohol" is weinig specifiek. Alleen het zuur is dan beperkt tot een lange keten van koolstofatomen.
-
- Berichten: 39
Re: Mono-esters van alcoholen en vetzuren
Ik vroeg daarom ook niet voor een specifieke structuur maar een 'algemene' de lengte van vetzuurketen is van geen belang en mag door een R- aangeduid zijn. Ik ben bezig met een project en heb de structuur nodig om aan te duiden hoe zo'n verbinding er uit ziet.
- Berichten: 6.853
Re: Mono-esters van alcoholen en vetzuren
En wat is er dan niet goed met de structuurformule op wikipedia?