Springen naar inhoud

eiwitten


  • Log in om te kunnen reageren

#1

twixxy

    twixxy


  • 0 - 25 berichten
  • 9 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 04 november 2005 - 15:41

hey ik heb 2 vraagjes ik zou moete te weten komen welke eiwitten er aanwezig zijn in een ei en ook welke eiwitten er aanwezig zijn in serum. Ik denk da bij serum de Ig enzo zijn ma bent nie zeker en van ei geen flauw idee

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

biochemiefreak

    biochemiefreak


  • >1k berichten
  • 2330 berichten
  • VIP

Geplaatst op 04 november 2005 - 15:56

Eiwitten in het serum zijn makkelijk te vinden op het internet. Dat zijn er namelijk nog al een boel. Deze kunnen je weer onderverdelen in verschillende klasses. Pak een willekeurig klinisch chemie boek erbij en dan staat ze er waarschijnlijk allemaal wel in.

Er zitten natuurlijk ook heel veel eiwitten in een ei. Dit verschilt natuurlijk ook per kip of ander diersoort. Meest gangbare eiwitten zijn ovalbumine, albumine, coalbumine ovomuco´d, lysozyme, levitin, vitellin, ovovitellin en globulin.
Maar ff zoeken op het internet kan je een stuk verder helpen.

MvG Ron

#3

Hovinsj1

    Hovinsj1


  • >100 berichten
  • 125 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 04 november 2005 - 16:32

http://www.beckman.c...n/igy_01_lg.jpg

dit vind je onder andere in serum.

In eieren: ovalbumine, lysozyme etc.

http://www.britannic...b/article-72561

http://www.explorato...eggscience.html


Sjouke





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures