We hebben bij practicum van biologie met enzymen gewerkt.
We hebben reageerbuizen gevult met 5 ml zetmeel, 1 ml fosfaatbuffer, 1 ml NaCl en 1 ml znCl2 concentratie. (0%, 25%, 75% en 150%)
En in een vijfde buis amylase gedaan.
En dan na elke 2.5 min Elke keer bij elkaar gebracht. Je kreeg dan een blauwe kleur.
Nu is de vraag: Als de blauwe kleur snel verdwijnt is het enzym dan actief of niet? En als in beide buizen de blauwkleuring even snel verdwijnt wat kun je dan concluderen?
Nou antwoord op deze vragen weet ik niet, kan iemand mij helpen?
Dankje!
