[scheikunde] gisting en destillatie

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer

Bericht 13-02-'06, 21:21

ennas_CF

Berichten: 65

[scheikunde] gisting en destillatie

Hallo het is al lang geleden dat ik nog eens enkele probleempjes en vraagjes had maar hier ben ik terug! Ik zoek de reacties voor de vergisting van suikerwater? kan iemand mij helpen aub?
Omhoog

Bericht 13-02-'06, 21:48

ennas_CF

Berichten: 65

Re: [scheikunde] gisting en destillatie

ok kdenk dat ik het gevonden heb... wil iemand mij verbeteren indien ze verkeerd is? C6H12O6 --->2C2H6O + 2CO2 ?

rwwh: ik heb je twee onderwerpen even samengevoegd, en de subscripten gerepareerd.
Omhoog

Bericht 13-02-'06, 22:35

rwwh

Gebruikersavatar
Berichten: 6.853

Re: [scheikunde] gisting en destillatie

Hoi Sanne, welkom terug! Wat komt er bij deze reactie vrij? Heb je wel eens brood gebakken met gist?

edit: en ja, je eigen antwoord dat ik elders vond is volgens mij juist. Weet je ook de naam van de verbindingen die vrijkomen? En ken je het gebruik?
Omhoog
Reageer

Terug naar “Huiswerk en Practica”