Springen naar inhoud

Enzymen en Micro-organismen


  • Log in om te kunnen reageren

#1

J-Lu

    J-Lu


  • 0 - 25 berichten
  • 5 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 14 februari 2006 - 22:53

Ik moet voor een project antwoorden op de vraag:

Waar haal je enzymen/micro-organismen? Wat doen ze daar?

Verder is er geen informatie, of verduidelijking, kan iemand mij helpen.

Mvg J-Lu

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Roy van Heesbeen

    Roy van Heesbeen


  • >250 berichten
  • 740 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 14 februari 2006 - 22:58

Dit is wel een hele vreemde vraag :)
Enzymen kan je inkopen bij biotechnologie bedrijven en micro organismen ook.
Je kan ze natuurlijk ook zelf zoeken met behulp van diverse selectieve kweekmedia en monsters.

#3

J-Lu

    J-Lu


  • 0 - 25 berichten
  • 5 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 14 februari 2006 - 23:08

Ja, ik weet dat je enzymen verkrijgt door je lichaam zelf, door (rouw) voedsel en door enzymen(voedings)supplementen. Maar verder kan ik er niet veel meer aan toevoegen vandaar mijn vraag.
Ben vooral opzoek naar artikels of dergelijke die zich verder toespitsen op dit onderwerp.

#4

Roy van Heesbeen

    Roy van Heesbeen


  • >250 berichten
  • 740 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 15 februari 2006 - 15:21

via supplementen en voedsel krijg je volgens mij niet enzymen binnen, maar vooral eiwitten. Enzymen denatureren vrij snel bij lage pH.

#5

biochemiefreak

    biochemiefreak


  • >1k berichten
  • 2330 berichten
  • VIP

Geplaatst op 20 februari 2006 - 11:58

Daar heb je gelijk in enzymen worden in het lichaam aangemaakt en kun je niet met behulp van voeding actief in je lijf krijgen. Organen maken deze enzymen aan denk bijvoorbeeld aan insuline of amylase.

MvG Ron

#6

rwwh

    rwwh


  • >5k berichten
  • 6847 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 20 februari 2006 - 21:59

Mag ik hier als niet-biochemicus ook op reageren? Naar mijn inzicht zijn enzymen een onderklasse van de eiwitten; enzymen zijn precies die eiwitten die chemische reacties katalyseren.

In de voeding zitten allerlei eiwitten, dus ook enzymen. Door de spijsvertering worden die echter afgebroken tot de aminozuren die in het lichaam worden gebruikt voor de synthese van lichaamseigen eiwitten.

#7

biochemiefreak

    biochemiefreak


  • >1k berichten
  • 2330 berichten
  • VIP

Geplaatst op 20 februari 2006 - 22:53

Mag ik hier als niet-biochemicus ook op reageren? Naar mijn inzicht zijn enzymen een onderklasse van de eiwitten; enzymen zijn precies die eiwitten die chemische reacties katalyseren.

In de voeding zitten allerlei eiwitten, dus ook enzymen. Door de spijsvertering worden die echter afgebroken tot de aminozuren die in het lichaam worden gebruikt voor de synthese van lichaamseigen eiwitten.


Ik ben het hier ook helemaal mee eens alleen had je mijn tekst niet goed gelezen. :lol:
Enzymen krijg je wel binnen via de voeding maar is dan niet meer functioneel actief in het lichaam.

Daar heb je gelijk in enzymen worden in het lichaam aangemaakt en kun je niet met behulp van voeding actief in je lijf krijgen. Organen maken deze enzymen aan denk bijvoorbeeld aan insuline of amylase.


MvG Ron





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures