Hoi,
ik heb net een mooi voorschrift gevonden over het extraheren van caffeine uit koffie. Nu heb ik nog even een paar vraagjes. Kan ik i.p.v. natriumsulfaat ook magnesiumsulfaat gebruiken? En waar in dit extractievoorschrift moet ik stoppen voor caffeine kristallen te verkrijgen? Of moet ik hiervoor iets aan deze extractie veranderen?
synthese (LET OP: pdf formaat)
mvg Nerst
edit: synthese veranderd in extractie
Laatste berichten
-
23:58
speciale rel. theorie 4
-
22:24
Ervaringen met "herontdekkingen" 3
-
20:37
Casus uit de praktijk: positief test THC 16
-
17:43
Vreemde stank in huis 11
-
16:38
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
10:05
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Rotatie van het heelal 22
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
-
05 apr
Ongepaste reclame 179
-
04 apr
Gegevens wissen mobiel 6
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[scheikunde] caffeine extraheren
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 11.177
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Dit is geen synthesevoorschrift maar een extractievoorschrift. En ik gok dat na het droogdampen caffeïne als residu achterblijft.
-
- Berichten: 338
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
ok, maar kan ik natriumsulfaat vervangen door magnesiumsulfaat?
-
- Berichten: 2.953
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Je kunt gerust magnesiumsulfaat ipv natriumsulfaat gebruiken. Dit is immers beiden geschikt om organische oplossingen te drogen.
Wat je na het indampen overhoudt is zoals FsWd al schreeft inderdaad caffeïne. Er kunnen echter ook nog enkele andere verbindingen in zitten. Wanneer je op de ontwikkelde TLC-plaat meedere stippen ziet is dit het geval. Om een redelijke hoeveelheid caffeïne te verkrijgen die je met kristallisatie kan zuiveren zul je meer koffie (dan die ene gram) moeten gebruiken.
Wat je na het indampen overhoudt is zoals FsWd al schreeft inderdaad caffeïne. Er kunnen echter ook nog enkele andere verbindingen in zitten. Wanneer je op de ontwikkelde TLC-plaat meedere stippen ziet is dit het geval. Om een redelijke hoeveelheid caffeïne te verkrijgen die je met kristallisatie kan zuiveren zul je meer koffie (dan die ene gram) moeten gebruiken.
-
- Berichten: 338
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Ok, graag zou ik de caffeine met kristallisatie zuiveren. Dus wat kan ik dan het beste doen met deze extractie om zo zuiver mogelijke caffeine kristallen te verkrijgen.
-
- Berichten: 2.953
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Volgens dit verslag kun je pure caffeïne uit het extract verkrijgen door te kristalliseren uit aceton en vervolgens uit petroleum ether.
Om een redelijke hoeveelheid te verkrijgen moet je denk ik wel zo'n 250 g koffie gebruiken. De hoeveelheid natriumcarbonaat en water hoef je niet met zo'n factor te vergroten. Belangrijk is dat de pH van je waterige extract basisch is voordat je gaat extraheren.
Om een redelijke hoeveelheid te verkrijgen moet je denk ik wel zo'n 250 g koffie gebruiken. De hoeveelheid natriumcarbonaat en water hoef je niet met zo'n factor te vergroten. Belangrijk is dat de pH van je waterige extract basisch is voordat je gaat extraheren.
-
- Berichten: 2.035
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Niet helemaal correct.... ik kon me uit mijn universiteits-tijd herinneren dat je caffeine herkristalliseert uit een mengsel van aceton en PE, en in het door jou geciteerde document staat dan ook: "Crystallize the crude product using the mixed solvent technique described in the text. The first solvent to use in Acetone and the second solvent will be Petroleum Ether".Volgens dit verslag kun je pure caffeïne uit het extract verkrijgen door te kristalliseren uit aceton en vervolgens uit petroleum ether.
Je moet ze inderdaad wel in de volgorde 1) aceton 2) PE gebruiken, maar de techniek werkt alleen bij gratie van het beiden tegelijk gebruiken!
-
- Berichten: 59
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Wil niet zeuren hoor, maar het is cafeïne.
-
- Berichten: 2.953
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Niet helemaal correct.... ik kon me uit mijn universiteits-tijd herinneren dat je caffeine herkristalliseert uit een mengsel van aceton en PE, en in het door jou geciteerde document staat dan ook: "Crystallize the crude product using the mixed solvent technique described in the text. The first solvent to use in Acetone and the second solvent will be Petroleum Ether".
Heb je helemaal gelijk in. Weer eens niet zo zorgvuldig gelezen......
-
- Berichten: 2.035
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Maar je hebt wel een verslag weten te vinden dat ik een tijdje terug, voor in een andere topic, aan het zoeken was en toen niet kon vinden!!
-
- Berichten: 2.035
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Dat is waar, maar het is wel een issue die verder gaatWil niet zeuren hoor, maar het is cafeïne.
In het Nederlands is het cafeïne of coffeïne, maar in het Engels is het caffeine. Omdat internet-zoekacties in de chemie toch voornamelijk in het Engelse worden verricht, vind je dan uitsluitend hits op "caffeine"... wat de meesten van ons denk ik is gebeurd!
In twee eerdere topics op dit forum over cafeine-extractie zie je ook het gebruik van cafeine/caffeine door elkaar heen. Ik persoonlijk gebruikte daar wel "cafeine", dus het is interessant dat ik het nu weer fout deed
-
- Berichten: 338
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Wie van jullie weet een leuk adresje waar ik in België, liefst regio noord Limburg, aan dichloormethaan en natriumcarbonaat kan geraken als particulier?
mvg Nerst
mvg Nerst
-
- Berichten: 338
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
Niemand? Ik zou het graag morgen gaan halen, zodat ik de extractie in deze week vakantie kan afronden. Sorry voor de kick.
mvg Nerst
mvg Nerst
-
- Berichten: 2.746
Re: [scheikunde] caffeine extraheren
de plaatselijke apotheek (als het dringend is)
let wel op, het kan daar zeer duur zijn
je kan misschien chloroform als oplossingsmiddel gebruiken
let wel op, het kan daar zeer duur zijn
je kan misschien chloroform als oplossingsmiddel gebruiken
