Springen naar inhoud

additieven


  • Log in om te kunnen reageren

#1

aphrodite_CF

    aphrodite_CF


  • 0 - 25 berichten
  • 13 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 02 maart 2006 - 13:14

Voor ons project moeten we additieven op sporen, maar weet er soms iemand welke opsporingsmethoden er allemaal bestaan om additieven op te sporen in voedsel?
De kleur en structuur in de voedingsmiddelen mogen niet storend werken in de detectiemethode.

Alvast bedankt!

Kimberly

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Raspoetin

    Raspoetin


  • >1k berichten
  • 3514 berichten
  • VIP

Geplaatst op 02 maart 2006 - 13:19

Dat zal zeer sterk afhangen welke additieven waar inzitten. Zoals je ziet zijn het er nogal wat: http://nl.wikipedia....t_van_E-nummers
I'm not suffering from insanity - I'm enjoying every minute of it!!

#3

aphrodite_CF

    aphrodite_CF


  • 0 - 25 berichten
  • 13 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 02 maart 2006 - 13:20

we mogen zelf de additieven kiezen.. dus we moeten eerst weten welke methoden dat er bestaan hé.

#4

Beryllium

    Beryllium


  • >5k berichten
  • 6314 berichten
  • Minicursusauteur

Geplaatst op 02 maart 2006 - 13:44

Lijkt me andersom :lol: eerst kijken wat je wilt analyseren, en dan bepalen welke methoden daar geschikt voor zijn! Anders kan je wel een lijstje maken met alle mogelijke analysemethoden, er zal namelijk altijd wel een additief te bedenken zijn wat je met een willekeurige techniek kan aantonen!
You can't possibly be a scientist if you mind people thinking that you're a fool. (Douglas Adams)

#5

aphrodite_CF

    aphrodite_CF


  • 0 - 25 berichten
  • 13 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 02 maart 2006 - 13:48

neen niet andersom.. onze methode was zo goed volgens de leerkrachten dus.. maar nu weet ik nog niets hé

#6

Raspoetin

    Raspoetin


  • >1k berichten
  • 3514 berichten
  • VIP

Geplaatst op 02 maart 2006 - 14:01

neen niet andersom.. onze methode was zo goed volgens de leerkrachten dus.. maar nu weet ik nog niets hé

Wij ook niet! Het wordt nog gezellig hier!

Je zegt jullie methode. Welke methode?
Je zegt dat je je additieven zelf uit mag zoeken. Dus dat hoeven wij niet te doen!

Met methode bedoel je:

1) Je manier van werken (aanpak dus)?
2) Je analsyemethode?

En welke additieven wil je dan waarin analyseren? Het maakt nogal wat uit of het in brood, stroop of spa blauw zit (alhoewel ik bij de laatste niet zeker ben of er additieven in zitten)
I'm not suffering from insanity - I'm enjoying every minute of it!!





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures