ovalbumine

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer
Berichten: 43

ovalbumine

Ik heb een vraag:

Ovalbumine is de grootste proteïne in ei. Wat is eigenlijk de functie van ovalbumine?

Of is dat gewoon de voedingsbron voor de embryo en verder niet?

Zijn er andere functies?

Berichten: 2.035

Re: ovalbumine

Klopt, voeding en bescherming, verder geen andere functies bekend! ;)

Zie bijv. Wiki -> klik!

Berichten: 43

Re: ovalbumine

Dank.

Reageer