opdracht 2de jaar HLO

Moderator: ArcherBarry

Reageer
Berichten: 23

opdracht 2de jaar HLO

Mensen ik moet voor ons project functionele ingredienten vanilline synthetiseren. Oke dacht ik redelijke makkelijk. Maar ik moet het uit natuurproducten doen. Dat is dan ook niet het moeilijkste gewoon uit kruidnagel, oxidatie van isoeugenol.

Maar nu wil ik het uit een ander natuurproduct halen. Nu heb ik mun eigen helemaal rot gezocht. naar onder andere ´aromatic compounds in herbs´.

Maar kon niets vinden. En poging om het uit noodmuskaat te halen wordt ook niet heel succes vol denk ik. In ieder geval daar kom ik niet uit ;) .

Kan iemand mij misschien helpen?

Re: opdracht 2de jaar HLO

Kaneelblad

Cinnamomum cassia (L.)

Nees ex Blume

KANEEL, cassia

synoniem : chinese kaneel

frans : canellier de chine

engels : cinnamon

duits : Zimt

familie : lauraceae

gebruikt deel : blad

Aktieve bestanddelen :

Phenolen:

0.5% phenol

2-venyl-phenol

1.7% iso-eugenol

0.6% chavicol

2% 4-ethylgaiacol

Aromatische aldehyden:

75-85% trans-cinnamaldehyde

trans-2-methoxycannamaldehyde

1-1.5% hidroxycinnamaldehyde

0.1-02.% cuminal

2.7-3.7% benzaldehyde

Coumarines:

6-8% coumarines

Zuren:

benzoezuur

cis-kaneelzuur

trans-kaneelzuur

Bron : www.nature-helps.com

Berichten: 23

Re: opdracht 2de jaar HLO

Bedankt gerard!

Nu nog even een een voorschriftje maken

Aan de componenten te zien moet ik na de stoomdestillatie aan de slag gaan met zuur basen extracties of zit ik nu helemaal fout?

Gr

Berichten: 2.399

Re: opdracht 2de jaar HLO

Denk je dat je deze stof zuiver kunt krijgen met zuur/base extracties? Hoe zuiver wil je deze stof hebben, dit is een gigantisch moeilijke matrix waarbij je zeker het niet alleen gaat redden met zuur/base extracties. Ik waag het te betwijvelen dat het puur krijgt op preperative schaal, zelfs met het runnen van prep-kolommen.

Berichten: 23

Re: opdracht 2de jaar HLO

Ik verwachte wel dat ik het niet helemaal zuiver zou krijgen.

Altijd leuk om te proberen en kijken wat er uit is gekomen natuurlijk.

Berichten: 23

Re: opdracht 2de jaar HLO

Mensen mijn docent heeft mij de opdracht gegeven het uit papier te halen. De matrix uit kaneelw erd inderdaad te moeilijk om te zuiveren.

Maar heeft hier toevallig iemand een voorschrift voor ;) ?

Berichten: 1.122

Re: opdracht 2de jaar HLO

edit: domme vraag verwijderd.....

Berichten: 2.035

Re: opdracht 2de jaar HLO

Euh... de hele topic gaat het al over iso-eugenol Bas ;)

Berichten: 23

Re: opdracht 2de jaar HLO

mensen

Ik heb nu de oxidatie van iso-eugenol gedaan. maar ik kreeg helemaal geen opbrengst. Allen net voor de rotavap. Naar de laatste extratie (met ether) toen ik mijn organische laag overgoot ontstonden er kleine rode kristalletjes.

De temperatuur tijdens de oxidatie varierde tussen de 120 en 145 graden.

Nu had iemand het erover dat de oxidatie pas optimaal verloop rond de 180 graden.

Pas bij 145 graden naam ik een heftige reflux waar waarbij rook ontstond.

Ik heb als oxidator nitrobenzeen gebruikt.

heeft iemand hier een verklaring voor.

Kan het zijn dat nitrobenzeen en iso-eugenol beiden als gassen met elkaar reageren?

Berichten: 23

Re: opdracht 2de jaar HLO

Heeft toevallig ook iemand een idee hoe het mechanisme van de isomerisatie in elkaar zit. Want mijn docent heeft het denk ik fout uitgelegd.

Berichten: 2.035

Re: opdracht 2de jaar HLO

Welke isomerisatie? De topic ging toch over de oxidatie van iso-eugenol? 8-)

Berichten: 23

Re: opdracht 2de jaar HLO

Over de synthese van vanilline uit kruidnagelen.

Hier moet eerst een isomerisatie worden uitgevoerd voordat het met een oxidatie omgezet kan worden na vanilline.

Dit snap ik ook nog steeds niet:

mensen

Ik heb nu de oxidatie van iso-eugenol gedaan. maar ik kreeg helemaal geen opbrengst. Allen net voor de rotavap. Naar de laatste extratie (met ether) toen ik mijn organische laag overgoot ontstonden er kleine rode kristalletjes.

De temperatuur tijdens de oxidatie varierde tussen de 120 en 145 graden.

Nu had iemand het erover dat de oxidatie pas optimaal verloop rond de 180 graden.

Pas bij 145 graden naam ik een heftige reflux waar waarbij rook ontstond.

Ik heb als oxidator nitrobenzeen gebruikt.

heeft iemand hier een verklaring voor.

Kan het zijn dat nitrobenzeen en iso-eugenol beiden als gassen met elkaar reageren?

Reageer