opdracht 2de jaar HLO
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 23
opdracht 2de jaar HLO
Mensen ik moet voor ons project functionele ingredienten vanilline synthetiseren. Oke dacht ik redelijke makkelijk. Maar ik moet het uit natuurproducten doen. Dat is dan ook niet het moeilijkste gewoon uit kruidnagel, oxidatie van isoeugenol.
Maar nu wil ik het uit een ander natuurproduct halen. Nu heb ik mun eigen helemaal rot gezocht. naar onder andere ´aromatic compounds in herbs´.
Maar kon niets vinden. En poging om het uit noodmuskaat te halen wordt ook niet heel succes vol denk ik. In ieder geval daar kom ik niet uit .
Kan iemand mij misschien helpen?
Maar nu wil ik het uit een ander natuurproduct halen. Nu heb ik mun eigen helemaal rot gezocht. naar onder andere ´aromatic compounds in herbs´.
Maar kon niets vinden. En poging om het uit noodmuskaat te halen wordt ook niet heel succes vol denk ik. In ieder geval daar kom ik niet uit .
Kan iemand mij misschien helpen?
Re: opdracht 2de jaar HLO
Kaneelblad
Cinnamomum cassia (L.)
Nees ex Blume
KANEEL, cassia
synoniem : chinese kaneel
frans : canellier de chine
engels : cinnamon
duits : Zimt
familie : lauraceae
gebruikt deel : blad
Aktieve bestanddelen :
Phenolen:
0.5% phenol
2-venyl-phenol
1.7% iso-eugenol
0.6% chavicol
2% 4-ethylgaiacol
Aromatische aldehyden:
75-85% trans-cinnamaldehyde
trans-2-methoxycannamaldehyde
1-1.5% hidroxycinnamaldehyde
0.1-02.% cuminal
2.7-3.7% benzaldehyde
Coumarines:
6-8% coumarines
Zuren:
benzoezuur
cis-kaneelzuur
trans-kaneelzuur
Bron : www.nature-helps.com
Cinnamomum cassia (L.)
Nees ex Blume
KANEEL, cassia
synoniem : chinese kaneel
frans : canellier de chine
engels : cinnamon
duits : Zimt
familie : lauraceae
gebruikt deel : blad
Aktieve bestanddelen :
Phenolen:
0.5% phenol
2-venyl-phenol
1.7% iso-eugenol
0.6% chavicol
2% 4-ethylgaiacol
Aromatische aldehyden:
75-85% trans-cinnamaldehyde
trans-2-methoxycannamaldehyde
1-1.5% hidroxycinnamaldehyde
0.1-02.% cuminal
2.7-3.7% benzaldehyde
Coumarines:
6-8% coumarines
Zuren:
benzoezuur
cis-kaneelzuur
trans-kaneelzuur
Bron : www.nature-helps.com
-
- Berichten: 23
Re: opdracht 2de jaar HLO
Bedankt gerard!
Nu nog even een een voorschriftje maken
Aan de componenten te zien moet ik na de stoomdestillatie aan de slag gaan met zuur basen extracties of zit ik nu helemaal fout?
Gr
Nu nog even een een voorschriftje maken
Aan de componenten te zien moet ik na de stoomdestillatie aan de slag gaan met zuur basen extracties of zit ik nu helemaal fout?
Gr
-
- Berichten: 2.399
Re: opdracht 2de jaar HLO
Denk je dat je deze stof zuiver kunt krijgen met zuur/base extracties? Hoe zuiver wil je deze stof hebben, dit is een gigantisch moeilijke matrix waarbij je zeker het niet alleen gaat redden met zuur/base extracties. Ik waag het te betwijvelen dat het puur krijgt op preperative schaal, zelfs met het runnen van prep-kolommen.
-
- Berichten: 23
Re: opdracht 2de jaar HLO
Ik verwachte wel dat ik het niet helemaal zuiver zou krijgen.
Altijd leuk om te proberen en kijken wat er uit is gekomen natuurlijk.
Altijd leuk om te proberen en kijken wat er uit is gekomen natuurlijk.
-
- Berichten: 23
Re: opdracht 2de jaar HLO
Mensen mijn docent heeft mij de opdracht gegeven het uit papier te halen. De matrix uit kaneelw erd inderdaad te moeilijk om te zuiveren.
Maar heeft hier toevallig iemand een voorschrift voor ?
Maar heeft hier toevallig iemand een voorschrift voor ?
-
- Berichten: 2.035
Re: opdracht 2de jaar HLO
Euh... de hele topic gaat het al over iso-eugenol Bas
-
- Berichten: 23
Re: opdracht 2de jaar HLO
mensen
Ik heb nu de oxidatie van iso-eugenol gedaan. maar ik kreeg helemaal geen opbrengst. Allen net voor de rotavap. Naar de laatste extratie (met ether) toen ik mijn organische laag overgoot ontstonden er kleine rode kristalletjes.
De temperatuur tijdens de oxidatie varierde tussen de 120 en 145 graden.
Nu had iemand het erover dat de oxidatie pas optimaal verloop rond de 180 graden.
Pas bij 145 graden naam ik een heftige reflux waar waarbij rook ontstond.
Ik heb als oxidator nitrobenzeen gebruikt.
heeft iemand hier een verklaring voor.
Kan het zijn dat nitrobenzeen en iso-eugenol beiden als gassen met elkaar reageren?
Ik heb nu de oxidatie van iso-eugenol gedaan. maar ik kreeg helemaal geen opbrengst. Allen net voor de rotavap. Naar de laatste extratie (met ether) toen ik mijn organische laag overgoot ontstonden er kleine rode kristalletjes.
De temperatuur tijdens de oxidatie varierde tussen de 120 en 145 graden.
Nu had iemand het erover dat de oxidatie pas optimaal verloop rond de 180 graden.
Pas bij 145 graden naam ik een heftige reflux waar waarbij rook ontstond.
Ik heb als oxidator nitrobenzeen gebruikt.
heeft iemand hier een verklaring voor.
Kan het zijn dat nitrobenzeen en iso-eugenol beiden als gassen met elkaar reageren?
-
- Berichten: 23
Re: opdracht 2de jaar HLO
Heeft toevallig ook iemand een idee hoe het mechanisme van de isomerisatie in elkaar zit. Want mijn docent heeft het denk ik fout uitgelegd.
-
- Berichten: 2.035
Re: opdracht 2de jaar HLO
Welke isomerisatie? De topic ging toch over de oxidatie van iso-eugenol?
-
- Berichten: 23
Re: opdracht 2de jaar HLO
Over de synthese van vanilline uit kruidnagelen.
Hier moet eerst een isomerisatie worden uitgevoerd voordat het met een oxidatie omgezet kan worden na vanilline.
Dit snap ik ook nog steeds niet:
mensen
Ik heb nu de oxidatie van iso-eugenol gedaan. maar ik kreeg helemaal geen opbrengst. Allen net voor de rotavap. Naar de laatste extratie (met ether) toen ik mijn organische laag overgoot ontstonden er kleine rode kristalletjes.
De temperatuur tijdens de oxidatie varierde tussen de 120 en 145 graden.
Nu had iemand het erover dat de oxidatie pas optimaal verloop rond de 180 graden.
Pas bij 145 graden naam ik een heftige reflux waar waarbij rook ontstond.
Ik heb als oxidator nitrobenzeen gebruikt.
heeft iemand hier een verklaring voor.
Kan het zijn dat nitrobenzeen en iso-eugenol beiden als gassen met elkaar reageren?
Hier moet eerst een isomerisatie worden uitgevoerd voordat het met een oxidatie omgezet kan worden na vanilline.
Dit snap ik ook nog steeds niet:
mensen
Ik heb nu de oxidatie van iso-eugenol gedaan. maar ik kreeg helemaal geen opbrengst. Allen net voor de rotavap. Naar de laatste extratie (met ether) toen ik mijn organische laag overgoot ontstonden er kleine rode kristalletjes.
De temperatuur tijdens de oxidatie varierde tussen de 120 en 145 graden.
Nu had iemand het erover dat de oxidatie pas optimaal verloop rond de 180 graden.
Pas bij 145 graden naam ik een heftige reflux waar waarbij rook ontstond.
Ik heb als oxidator nitrobenzeen gebruikt.
heeft iemand hier een verklaring voor.
Kan het zijn dat nitrobenzeen en iso-eugenol beiden als gassen met elkaar reageren?