[scheikunde] Vitamine C gehalte in tabletten
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 29
[scheikunde] Vitamine C gehalte in tabletten
Hallo allemaal,
Voor school moeten wij het vitamine C gehalte in vitaminetablletten bepalen. Dit hebben wij gedaan aan de hand van de volgende proef:
Poeder 3 vitamine C-tabletten en weeg het poeder af in een titreererlenmeyer. Los het poeder op in 50 ml uitgekookt heet water. Titreer de oplossing met de loogoplossing (0,1 M). Gebruik daarbij fenolftaleien als indicator.
De PKz van ascorbinezuur bedraagt 4,17.
De titratie was gelukt en we hebben een hoeveelheid ml loog erbij gedaan. Mijn vraag was nu hoe kunnen wij aan de hand van die hoeveelheid het vitamine C gehalte in de tabeltten vinden?
Voor school moeten wij het vitamine C gehalte in vitaminetablletten bepalen. Dit hebben wij gedaan aan de hand van de volgende proef:
Poeder 3 vitamine C-tabletten en weeg het poeder af in een titreererlenmeyer. Los het poeder op in 50 ml uitgekookt heet water. Titreer de oplossing met de loogoplossing (0,1 M). Gebruik daarbij fenolftaleien als indicator.
De PKz van ascorbinezuur bedraagt 4,17.
De titratie was gelukt en we hebben een hoeveelheid ml loog erbij gedaan. Mijn vraag was nu hoe kunnen wij aan de hand van die hoeveelheid het vitamine C gehalte in de tabeltten vinden?
-
- Berichten: 2.035
Re: [scheikunde] Vitamine C gehalte in tabletten
Welkom op het forum!
Zoek hier op het forum op "vitaminegehalte" (oid) en je zal een heleboel topcis over hetzelfde onderwerp vinden!
Zoek hier op het forum op "vitaminegehalte" (oid) en je zal een heleboel topcis over hetzelfde onderwerp vinden!
-
- Berichten: 29
Re: [scheikunde] Vitamine C gehalte in tabletten
Ja heb ik al gedaan. Maar kom geen gehalteproef tegen met deze stoffen.
- Berichten: 11.177
Re: [scheikunde] Vitamine C gehalte in tabletten
Hint: je wilt uiteindelijk de massa vitamine C weten. Deze massa is een PERCENTAGE van de totale massa/3 (3 tabletten) ofwel het massapercentage (dit is een gehaltegegeven)