Hoihoi
Voor mijn po scheikunde meot ik uitzoeken wat de verschillen in vitamine C in rode, groene en gele paprika´s zijn. Hiervoor moet ik de paprika ontkleuren, maar ik weet niet hoe dat moet.
Kus Amber
Laatste berichten
-
07:53
Rotatie van het heelal 25
-
00:49
Ervaringen met "herontdekkingen" 11
-
21:28
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
17:59
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
17:28
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Paprika´s ontkleuren
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 2.035
Re: Paprika´s ontkleuren
De meestgebruikte chemicalien voor het verwijderen (kapotmaken!) van kleurstoffen zijn waterstofperoxide, hypochloriet en zuur.... welke jij nodig hebt zal afhankelijk zijn van de precieze bepaling die je gaat doen!
Re: Paprika´s ontkleuren
Kun je wat meer informatie geven over het waarom van het ontkleuren want dit is niet zo simpel als je ook het vitamine C intact wilt houden.
Een extraxtie met water is al voldoende om het vitamine C te oxideren.
Een extraxtie met water is al voldoende om het vitamine C te oxideren.
-
- Berichten: 4
Re: Paprika´s ontkleuren
Nou, ik weet niet precies waarom ik die paprika's moet ontkleuren (dat zei mijn docent, want hij een Havogroepje liepen ze door het niet-ontkleuren vast met de PO). In ieder geval weet ik wel dat we gebruik moeten maken van absorberen (ofzoiets), maar ik weet niet welke stof we moeten gebruiken.
Kus Amber
Kus Amber
<i>Si vis pacem paralellum</i> (J. Goedbloed)
Re: Paprika´s ontkleuren
Hallo Amber,
Dat is niet veel extra informatie maar bekijk de volgende link eens of die je verder helpt en kom maar terug als er vragen blijven.
http://www.exo.science.ru.nl/bronnen/biolo...oorde_dope.html
Dat is niet veel extra informatie maar bekijk de volgende link eens of die je verder helpt en kom maar terug als er vragen blijven.
http://www.exo.science.ru.nl/bronnen/biolo...oorde_dope.html
-
- Berichten: 4
Re: Paprika´s ontkleuren
Hallo,
Heel erg bedankt voor het webadres, maar die kende ik al (voor het geval je hem kent, ik had het al van Jurn gekregen). Verder zijn we al begonnen met ontkleuren door de paprika's te schillen, te malen en er vervolgens silicagel erbij te doen en dan filtreren. Bij de gele paprika en de groene paprika is alles goed gelukt, bij de rode moet alles opnieuw.
In ieder geval heel erg bedankt voor het helpen.
Groetjes Amber
Heel erg bedankt voor het webadres, maar die kende ik al (voor het geval je hem kent, ik had het al van Jurn gekregen). Verder zijn we al begonnen met ontkleuren door de paprika's te schillen, te malen en er vervolgens silicagel erbij te doen en dan filtreren. Bij de gele paprika en de groene paprika is alles goed gelukt, bij de rode moet alles opnieuw.
In ieder geval heel erg bedankt voor het helpen.
Groetjes Amber
<i>Si vis pacem paralellum</i> (J. Goedbloed)
-
- Berichten: 11.177
Re: Paprika´s ontkleuren
Je zou het ook kunnen proberen door te koken met actieve kool. Dat is zelfs als medicijnvorm beschikbaar als norit 
-
- Berichten: 4
Re: Paprika´s ontkleuren
Hoi
Ja, dat hadden we al geprobeerd, maar we vonden silicagel duidelijker (werd niet helemaal zwart en wij werden niet helemaal vies...). Verder was onze docent erg tevreden over onze praktijkbesteding en onze resultaten.
Groetjes Amber
Ja, dat hadden we al geprobeerd, maar we vonden silicagel duidelijker (werd niet helemaal zwart en wij werden niet helemaal vies...). Verder was onze docent erg tevreden over onze praktijkbesteding en onze resultaten.
Groetjes Amber
<i>Si vis pacem paralellum</i> (J. Goedbloed)
