Springen naar inhoud

Bepaling van ethanol in alcohol dranken met GC


  • Dit onderwerp is gesloten Dit onderwerp is gesloten

#1

foad

    foad


  • >25 berichten
  • 31 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 11 oktober 2006 - 11:19

Hallo,
Weet iemaand misschien een methode om ethanol in alcohol dranken te kunnen bepalen, en ik moet met 3 verschillend splitverhouding op een capillaire GC en minimaal 5 verschillende kolomflow gebruiken en instellen. Het doel is dat dat ik het effect van kuunen bepalen.

Bedank voor een reactie,,,,,,,,,,,,,,,,

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

r+bke

    r+bke


  • >25 berichten
  • 33 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 11 oktober 2006 - 14:03

Ethanol uit de drank destilleren en dan kijken wat het volume percentage is en eventueel omrekenen naar de concentratie.

#3

Dual

    Dual


  • >100 berichten
  • 161 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 11 oktober 2006 - 14:10

zoek even op het forum.... het is al vaker gevraagd :oops:

#4

freax19

    freax19


  • >25 berichten
  • 53 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 03 december 2006 - 15:00

Is het dan ook niet handig dat je een moederoplossing maakt van zuiver ethanol? Daarmee krijg je een kalibratielijn en kun je kijken hoe zuiver je ethanol is uit je alcoholische dranken.. Geplaatste afbeelding
Wie zoekt, die vindt... waar een wil is, is een weg en op een dag.... we find the final frontier!

#5

rwwh

    rwwh


  • >5k berichten
  • 6847 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 03 december 2006 - 16:29

Er zijn een heleboel dingen niet handig. Een ervan is niet zoeken.....

#6

freax19

    freax19


  • >25 berichten
  • 53 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 03 december 2006 - 17:08

Werkwijze:
- bouw de opstelling
- Doe in de rondbodemkolf 100 ml zelf gemaakte wijn met 3 of 4 kooksteentjes.
- Verwarm de wijn zodanig dat er 20 druppels per minuut uit de allonge komt.
- Vang het ethanol uit de wijn op in de hiervoor geplaatste reageerbuizen.
- Noteer bij de eerste druppel je begintemperatuur.
- Verzamel de fractie ethanol verkregen uit wijn.


Werkwijze G.C apparaat:
- Los in een maatkolf 1 mL zuiver ethanol (referentiestof) op in water en vul aan tot 100 ml. Markeer moederoplossing nr. 1.
- Maak een verdunningsreeks. (1 mL t/m 5 mL)
- Maak een kalibratielijn door middel van zuiver ethanol.
- Los in een maatkolf 3 mL ethanol verkregen uit wijn op in water en vul aan tot 100 ml. (monsteroplossing)
- Vergelijk je gevonden waarden met de kalibratielijn.



Dit is ongeveer mijn voorschrift om de zuiverheid van alcohol uit wijn te bepalen..
Wie zoekt, die vindt... waar een wil is, is een weg en op een dag.... we find the final frontier!

#7

Ramoonus

    Ramoonus


  • >100 berichten
  • 223 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 24 december 2007 - 12:34

puur injecteren is ook mogelijk maar minder nauwkeurig

# Moderatoropmerking
biochemiefreak: Check eerst even de datum van de laatste post voordat je een reactie plaatst! Het omhoog halen van oude topics is niet de bedoeling.

Veranderd door biochemiefreak, 24 december 2007 - 13:07


#8

Karsten

    Karsten


  • 0 - 25 berichten
  • 3 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 29 januari 2008 - 12:48

Wij hebben pas op school zo alcohol in onze wijn bepaald met de GC:

- Neem een aantal 100 mL maatkolven
- Maak een calibratielijn van een aantal percentages. Hierbij is het belangrijk om een bepaalde indicatie van het percentage te hebben. Als je bv. denkt dat het een percentage heeft van 10%, maak dan een calibratielijn met 3,6,9,12 en 15%.
- Zorg dat je een interne standaard gebruikt (bv. 1-butanol) en injecteer overal evenveel (10 mL bv.)
- MAak een monster (ook met interne standaard).

Zo kun je het bepalen mbv. excel of zo.
Hoop dat het helpt.
# Moderatoropmerking
biochemiefreak: Zie opmerking boven.

Veranderd door biochemiefreak, 29 januari 2008 - 14:26






0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures