Ik maak als thesis onder andere een marktstudie omtrent geatomiseerd poeder, maar heb geen enkele kennis in de Chemie. Sector is voedingindustrie: kleur- en smaakstoffen en aroma's.
Kunnen jullie me zeggen waar ik goede bronnen kan vinden? Liefst niet al te technisch.
<table border='0' align='left' cellpadding='3' cellspacing='0'><tr><td padding='0' celspacing='0' align='left'><font size='1'># Moderatoropmerking</font></td></tr><tr><td id='moderator'><font size='1'>Beryllium: verplaatst... wat doet dit in het Documentatieforum?</font></td></tr></table>
<div class='postcolor'>
Laatste berichten
-
15:54
Rotatie van het heelal 27
-
14:19
Herleiden afmetingen vanaf een foto 2
-
00:49
Ervaringen met "herontdekkingen" 11
-
21:28
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
17:59
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
17:28
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Geatomiseerd poeder
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 6.853
Re: Geatomiseerd poeder
Geatomiseerd? Zeer interessant.
In de chemie leert men dat een molecuul de kleinste eenheid van een stof is die verantwoordelijk is voor de eigenschappen van die stof. Atomen zijn de onderdelen van die moleculen, maar als je een stof "atomiseert" dan blijft er van de stofeigenschappen bar weinig over!
De meeste poeders zijn in de orde van ten minste micrometers groot, dat is nog ca. 104 atomen langs elke zijde ofwel 1012 atomen per korreltje.
In de chemie leert men dat een molecuul de kleinste eenheid van een stof is die verantwoordelijk is voor de eigenschappen van die stof. Atomen zijn de onderdelen van die moleculen, maar als je een stof "atomiseert" dan blijft er van de stofeigenschappen bar weinig over!
De meeste poeders zijn in de orde van ten minste micrometers groot, dat is nog ca. 104 atomen langs elke zijde ofwel 1012 atomen per korreltje.
-
- Berichten: 173
Re: Geatomiseerd poeder
Wat versta je onder geatomiseerde poeders? Poeders die bestaan uit ronde deeltjes? Ik ken wel geatomiseerd alluminiumpoeder. Dat wordt gemaakt door vloeibare alluminium in een inerte atmosfeer te vernevelen. En wordt gebruikt voor toepassingen in vuurwerk. Maar dat is denk ik niet wat je bedoeld. 
-
- Berichten: 4
Re: Geatomiseerd poeder
Veel mensen denken dat atomized poeder, poeder is met korrels ter grote van een atoom. Er bestaat echter een andere naam voor een stof waarbij de deeltjes niet samengeklonterd zijn, dat is namelijk "vloeistof". Poeder bestaat áltijd uit kleinere of grotere samenklontering van moleculen. Zelfs bij super fijn poeder is er nog sprake van korrels waarbij heel veel moleculen aan elkaar zitten.
-
- Berichten: 70
Re: Geatomiseerd poeder
Volgens mij wordt hier bedoeld: gemicroniseerd poeder. Dus extreem fijn gemalen poeder. Zoals bij de bereiding van ****kruit.
Doei
Doei
-
- Berichten: 448
Re: Geatomiseerd poeder
Na het intypen van 'geatomiseerd' kreeg ik deze website.
Hier zeggen ze duidelijk:
Hier zeggen ze duidelijk:
Atomiseren is dus het maken van een zeer fijn poeder (dat nog steeds uit clusters van moleculen bestaat) doormiddel van verstuiving.De uitdroging door verstuiving (atomisering) gebeurt door het pulveriseren van een geconcentreerde vloeistof in fijne druppels in een atomiseringtoren, waarin deze druppels gedehydrateerd worden wegens de hoge temperatuur van de lucht.
Atomized powder: one produced by the dispersion of molten metal or other material by spraying under conditions such that the material breaks down into powder.
