Springen naar inhoud

Albumine


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Paulo_CF

    Paulo_CF


  • 0 - 25 berichten
  • 7 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 08 november 2006 - 12:04

Beste mensen,

Ik moet meer te weten komen over het eiwit ALBUMINE. Dit staat in voor de een stabiele schuimvorming bij het opkloppen van ei-wit. Weet iemand nog betrouwbare bronnen over dit onderwerp?

Thanks

Joeeeee

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Roy van Heesbeen

    Roy van Heesbeen


  • >250 berichten
  • 740 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 08 november 2006 - 13:47

http://en.wikipedia.org/wiki/Albumin

Onder deze site staan een aantal links.

#3

Paulo_CF

    Paulo_CF


  • 0 - 25 berichten
  • 7 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 14 november 2006 - 10:16

Jep;

Merci voor de links; kan er iets mee doen!!

Paul





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures