Springen naar inhoud

aantonen vitaminen


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Dutchie86

    Dutchie86


  • >25 berichten
  • 68 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 26 november 2006 - 14:17

Wat is de handigste manier om vitaminen in voedsel te kunnen aantonen?

Veranderd door Dutchie86, 26 november 2006 - 14:32


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Beaker

    Beaker


  • >25 berichten
  • 62 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 27 november 2006 - 11:35

Je hebt 2 verschillende soorten vitamines; nl. de wateroplosbare en de vetoplosbare vitamines. Het meest makkelijke is de bepaling van wateroplosbare vitmanies, hierbij zorg je dat je monster goed fijn is, waarna je het uitschudt met water. Deze kun je dan bepalen met HPLC-DAD. Bij de vetoplosbare vitamines (A,D en E) zul je eerst een verzeping moeten uitvoeren (unsaponifiable matter),waarna je ze pas kan analyseren met HPLC-DAD.

Succes

#3

Dutchie86

    Dutchie86


  • >25 berichten
  • 68 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 27 november 2006 - 21:01

oke, dankje!





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures