polarimetrie
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 25
polarimetrie
hey,
Polarimetrie kan gebruikt worden voor het bepalen van het suikergehalte he?
Weet er soms iemand waar ik daarover de werkwijze kan vinden? boek of site,...
Ik heb informatie opgezocht over polarimetrie zelf, maar kan mij moeilijk voorstellen hoe het nu juist gebeurt bij het bepalen van het suikergehalte..
alvast bedankt
Polarimetrie kan gebruikt worden voor het bepalen van het suikergehalte he?
Weet er soms iemand waar ik daarover de werkwijze kan vinden? boek of site,...
Ik heb informatie opgezocht over polarimetrie zelf, maar kan mij moeilijk voorstellen hoe het nu juist gebeurt bij het bepalen van het suikergehalte..
alvast bedankt
Re: polarimetrie
Polarimetrie of refractometer.
Dit toestel meet de lichtbreking door suiker, hoe hoger het gehalte aan suiker hoe hoger de breking
Zoek maar met refractometer dat levert meer hits op
Dit toestel meet de lichtbreking door suiker, hoe hoger het gehalte aan suiker hoe hoger de breking
Zoek maar met refractometer dat levert meer hits op
- Berichten: 6.853
Re: polarimetrie
Is dat hetzelfde? Bij een polarimeter zie ik een apparaat voor me dat iets doet met de rotatie van het polarisatievlak. Een refractometer meet de brekingsindex van een vloeistof.
- Berichten: 292
Re: polarimetrie
Klopt, alleen de RI meten is sneller en nauwkeuriger volgens mij. Je hebt geen last van mutarotatie namelijk.Is dat hetzelfde? Bij een polarimeter zie ik een apparaat voor me dat iets doet met de rotatie van het polarisatievlak. Een refractometer meet de brekingsindex van een vloeistof.
4e-jaars Life, Science & Technology: Chemie