Je kunt het beste in een studieboek over fysische chemie het hoofdstuk over fasenleer doornemen. Begin eerst eens twee dimensionaal. De nederlander Bakhuis Rozenboom werd kort voor 1900 de grondlegger van al deze grafische voorstellingen. De T-x diagrammen ( temperatuur versus samenstelling) zijn het belangrijkste en daar kun je het beste mee beginnen. Probeer in zo'n diagram zo snel mogelijk onderscheid te maken tussen continue fasen en de "lege" ontmenggebieden.
Ikzelf vind drie dimensionale p,T,x diagrammen veel minder belangrijk. Ik vind ze zeker niet geschikt om mee te beginnen in de fasenleer.
Uitleggen is beter dan verwijzen naar een website