Hallo allemaal,
Ik heb een oplossing van xylitol in water. Als ik de brix° meet heb ik een redelijke indicatie van het droge stof gehalte en dus de hoeveelheid xylitol. Maar nu schijnt er een omrekeningsfactor te zijn omdat de breking bij xylitol net iets anders werkt als bij suiker. Weet iemand wat ik bedoel? En wat deze is, dit geeft me een beter beeld van de hoeveelheid opgeloste xylitol.
Bij voorbaat dank uiteraard.
Laatste berichten
-
16:27
lala
-
12:47
Ervaringen met "herontdekkingen" 4
-
10:45
Casus uit de praktijk: positief test THC 17
-
23:58
speciale rel. theorie 4
-
17:43
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Rotatie van het heelal 22
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
-
05 apr
Ongepaste reclame 179
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Brix-meting
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 6.853
Re: Brix-meting
Ik heb me even ingelezen via http://en.wikipedia.org/wiki/Brix
De Brix methode bepaalt het soortelijk gewicht van een oplossing. Uitgaande van een mengsel van suiker en water kun je dan bepalen hoeveel van je monster suiker is.
Uitgaande van een brekingsindex kun je hetzelfde doen.
Soortgelijke bepalingen kun je ook doen voor andere zuivere suikers in water, maar steeds werkt dat alleen als je weet dat er geen andere suikers in zitten.
Aan de "omrekeningsfactor" kan ik je niet helpen. Misschien dat iemand anders die kent, maar anders zou ik zeggen: meet zelf de brekingsindex van 0%, 5% en 10% xylitoloplossingen om een ijklijn te maken.
De Brix methode bepaalt het soortelijk gewicht van een oplossing. Uitgaande van een mengsel van suiker en water kun je dan bepalen hoeveel van je monster suiker is.
Uitgaande van een brekingsindex kun je hetzelfde doen.
Soortgelijke bepalingen kun je ook doen voor andere zuivere suikers in water, maar steeds werkt dat alleen als je weet dat er geen andere suikers in zitten.
Aan de "omrekeningsfactor" kan ik je niet helpen. Misschien dat iemand anders die kent, maar anders zou ik zeggen: meet zelf de brekingsindex van 0%, 5% en 10% xylitoloplossingen om een ijklijn te maken.
