hallo,
is er een manier om bier te maken dat helemaal geen alcohol bevat(niet eens 0,1% [!] )??
Laatste berichten
-
10:25
Herleiden afmetingen vanaf een foto 1
-
07:53
Rotatie van het heelal 25
-
00:49
Ervaringen met "herontdekkingen" 11
-
21:28
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
17:59
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
17:28
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
bier met 0% alcohol maken
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 28
Re: bier met 0% alcohol maken
waarom wil je alcohol vrij bier maken als het gewoon in de winkel te koop is?
-
- Berichten: 11.177
Re: bier met 0% alcohol maken
Ehm, volgens mij doe je dat door er geen gist bij te doen, maar dan wordt het wel erg zoet bier. Daarom wordt dus toch gist erbij gedaan om de suiker te vergisten waarna er later de alcohol wordt uitgedestilleerd.
-
- Berichten: 774
Re: bier met 0% alcohol maken
doe dan een vacuum destillatie, want bij een gewone destillatie gaan veel smaak en geurcomponenten weg !!!
Is omgekeerde osmose ook geen mogelijkheid? of ben ik fout?
Is omgekeerde osmose ook geen mogelijkheid? of ben ik fout?
Re: bier met 0% alcohol maken
Een echt alcoholvrij bier is eigenlijk een onmogelijkheid, dit omdat het wezenlijke kenmerk van de bereiding van bier de gisting is.
Je zou kunnen proberen een drank te maken die eruit ziet, smaakt, ruikt en schuimt als bier, maar als je ziet dat de industrie daar nog steeds niet goed in geslaagd is vrees ik het ergste.
Je zou kunnen proberen een drank te maken die eruit ziet, smaakt, ruikt en schuimt als bier, maar als je ziet dat de industrie daar nog steeds niet goed in geslaagd is vrees ik het ergste.
-
- Berichten: 774
Re: bier met 0% alcohol maken
nu zijn ze bezig met recombinante gistcellen te maken, waarbij gentechnologen proberen het gen dat codeert voor de aanmaak van ethanol uit te schakelen...
Natuurlijk al deze technieken voor alcoholvrij bier, verhogen de kosten aanzienlijk voor een pilsje
Natuurlijk al deze technieken voor alcoholvrij bier, verhogen de kosten aanzienlijk voor een pilsje
-
- Berichten: 385
Re: bier met 0% alcohol maken
Kan je ook met osmose van alcohol het alcoholpercentage verlagen? (misschien gek idee, maar vraag me af of dat kan) Met een filter wat alleen ethanol doorlaat bedoel ik dan.
-
- Berichten: 5
Re: bier met 0% alcohol maken
ik mag geen alcohol maken door mn geloof en binnenkort moeten we bier gaan maken op school, daarom vraag ik hetwaarom wil je alcohol vrij bier maken als het gewoon in de winkel te koop is?
-
- Berichten: 774
Re: bier met 0% alcohol maken
juist, islamieten mogen geen alcohol drinken...
ja als je het op school zult moeten maken, zal je wel niet verplicht zijn te proeven zeker?! En anders doe je het gewoon niet, ze kunnen je niet verplichten alcohol te drinken !
ja als je het op school zult moeten maken, zal je wel niet verplicht zijn te proeven zeker?! En anders doe je het gewoon niet, ze kunnen je niet verplichten alcohol te drinken !
-
- Berichten: 11.177
Re: bier met 0% alcohol maken
Als je dat nu heel scherp wil doen, moet je zelf niet de gist erbij doen, maar bijvoorbeeld je partner laten doen
-
- Berichten: 274
Re: bier met 0% alcohol maken
Bier is geen bier als er geen alcohol in zit.
Hier bij mij thuis staat nu ook een vat weer te pruttelen voor de kachel. Dat eigengemaakte spul is toch nog steeds het beste.
Hier bij mij thuis staat nu ook een vat weer te pruttelen voor de kachel. Dat eigengemaakte spul is toch nog steeds het beste.
-
- Berichten: 180
Re: bier met 0% alcohol maken
Volgens Wikipedia zit er zelfs alcohol in alcoholvrij bier. Als wikipedia gelijk heeft, dan klopt het wat Boanerges zegt!
-
- Berichten: 10
Re: bier met 0% alcohol maken
idd, met de technieken van vandaag kan men nooit bier bekomen met 0% alcohol in!
je kan toch ook niet (betaalbaar) 100% pure alchol verkrijgen?
is eigenlijk net hetzelfde..
je kan toch ook niet (betaalbaar) 100% pure alchol verkrijgen?
is eigenlijk net hetzelfde..
-
- Berichten: 774
Re: bier met 0% alcohol maken
het hoogste dat ik heb gezien bij de gedistileerde dranken is 96% ! Als je dit door je keel kapt, "verbrand" je denk ik.
Wordt het water van je slokdarm dan niet onttrokken ofzo? want dat weet ik niet zo goed
Wordt het water van je slokdarm dan niet onttrokken ofzo? want dat weet ik niet zo goed
-
- Berichten: 180
Re: bier met 0% alcohol maken
Ja, daarom dat je veel moet drinken als je gedronken hebt, zeker?
